La cuve de fermentation personnalisรฉe et la cuve d'eau vive sont superposรฉes, et l'angle du cรดne de 72 degrรฉs de la cuve de fermentation est conรงu pour s'adapter ร la hauteur de la brasserie, ce qui permet non seulement d'รฉconomiser de l'espace, mais aussi d'augmenter le rendement.
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