équipement de brasserie

Découvrez comment choisir une cuve de mélange en acier inoxydable en fonction de sa capacité, de son matériau, de son agitateur, de son moteur, de son système de chauffage, de son système de refroidissement, de son système CIP, de sa pression et de la finition de sa surface.

Comparez les alambics à cuve et les alambics à colonne utilisés pour le whisky, le rhum, le gin et la vodka. Découvrez leur capacité, les caractéristiques des spiritueux obtenus et comment choisir le matériel de distillerie adapté.

Découvrez comment faire passer la capacité d'une brasserie de 1 000 L à 2 000 L en modernisant la salle de brassage, les cuves de fermentation, le système de refroidissement, le système CIP, les installations techniques, le conditionnement et l'agencement des locaux, afin d'assurer une croissance efficace.

Compare steam, electric and direct-fire brewery heating systems by cost, efficiency, installation, temperature control and brewery size to choose the right option.

Compare 4-vessel and 5-vessel brewhouses by capacity, brewing efficiency, automation, cost, floor space and expansion needs to choose the right brewery system.

Design a 1000L kombucha production system integrating tea brewing, sugar mixing, cooling, fermentation, flavoring, carbonation, CIP cleaning, and packaging. METO provides complete line configuration.

Learn how to calculate the right number of brewery fermentation tanks based on brewhouse capacity, fermentation time, production volume, tank size and future expansion.

Learn how brewery equipment is manufactured, from stainless steel selection and welding to polishing, pressure testing, electrical inspection and FAT.

Découvrez comment construire une brasserie clé en main de 1 000 litres : choix des équipements, fermentation, refroidissement, chauffage, agencement, automatisation, coûts et installation.

What size brewery do you need? Compare 300L, 500L, 1000L and 2000L systems and learn how to calculate brewing, fermentation and annual production capacity.

Understand US brewery equipment compliance, including ASME, UL, NRTL, pressure vessels, materials, welding, electrical systems and local installation requirements.

Découvrez un système de brasserie de 1 000 litres composé de cinq cuves, doté d'un système de fermentation modulable, d'une commande PLC intelligente, d'un système CIP, d'un refroidissement au glycol et de capacités de brassage à haute densité, destiné aux brasseries artisanales.