Brauereiausrüstung

Learn how to select brewery equipment capacity, brewhouse systems, fermentation tanks and automation for a 5,000-ton commercial brewery.

4-vessel, 5-vessel or 6-vessel brewhouse? Learn how to size brewery equipment capacity, match fermentation tanks and utilities, and choose the right brewhouse system.

Erfahren Sie, wie Sie die richtige Kapazität Ihrer Brauereianlagen anhand von Produktionszielen, Marktnachfrage, Größe der Sudhausanlage, Gärtanks und zukünftigen Expansionsplänen auswählen.

How to start a brewery: 7-step checklist covering capacity, equipment, turnkey installation, licensing and your first batch. Free layout drawing and quote.

Explore brewery solutions by scale: nano, micro & commercial. Compare turnkey Vs custom engineering,
automation, costs, and how to choose a supplier you trust.

Practical large brewery design guide: capacity planning, fermenter sizing, sanitary piping, CIP, automation, turnkey commissioning for new plants and expansions.

Die sechs Kernsysteme einer Kleinbrauerei mit 10 HL: Referenzspezifikationen, Einkaufskriterien, Trends für 2026, eine Ausrüstungsliste für die Gründung und Hinweise zur Überprüfung von Lieferanten.

Ein praktischer Leitfaden für die Eröffnung Ihrer Mikrobrauerei mit Ausschank. Behandelt werden die Dimensionierung der Anlagen in Litern, Genehmigungen, Kosten, die Gestaltung des Ausschanks sowie Strategien zur Skalierung. Geschrieben für Gründer, die großartiges Bier brauen und ein nachhaltiges Unternehmen aufbauen möchten.

Der umfassende Leitfaden für gewerbliche Brauanlagen. Vergleichen Sie 3,5-bbl- und 5-bbl-Anlagen, erfahren Sie mehr über den Durchfluss im Sudhaus, die Auswahl der Tanks für den Kaltbereich und bewährte Verfahren für die CIP-Reinigung. Speziell für Craft-Brauer entwickelt.

Vermeiden Sie weitere 30%-Ausfallmengen aufgrund einer mangelhaften Gärbehälterplanung. Lernen Sie, wie man die Tank-Tage-Rechnung beherrscht, die Dimensionierung von Einzel- und Doppelchargen, die Glykolkühlung und die Rentabilität des Kellerns – anhand von konkreten Beispielen aus der Praxis.

Sie suchen nach gewerblichen Brauanlagen? Erfahren Sie mehr über die 7 wichtigsten Kriterien – Kapazität, Automatisierung, Verarbeitungsqualität, Energieeffizienz, Skalierbarkeit, Support und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften –, um eine kluge, langfristige Investition für Ihre Brauerei zu tätigen.

Von der Dimensionierung der Sudanlage und der Zusammensetzung der Gärbehälter bis hin zur Dimensionierung von Glykolkühlern und hygienischen CIP-Rohrleitungen. Dieser Leitfaden behandelt die Anlagenplanung, die Automatisierung und die schlüsselfertige Übergabe von Brauereien für eine skalierbare, qualitativ hochwertige Produktion.