Leitfaden zur Brauereiplanung: Kapazitätsplanung, Anlagenauswahl und Inbetriebnahme
Von der Dimensionierung der Sudanlage und der Zusammensetzung der Gärbehälter bis hin zur Dimensionierung von Glykolkühlern und hygienischen CIP-Rohrleitungen. Dieser Leitfaden behandelt die Anlagenplanung, die Automatisierung und die schlüsselfertige Übergabe von Brauereien für eine skalierbare, qualitativ hochwertige Produktion.
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