프로젝트 세부 정보:
located：Japan
In 2023, the brewery from Japan established a partnership with meto, and we tailored a turnkey solution for its 300L micro brewery.
This customized project fully integrates the essence of Japanese craft beer technology and the technological advantages of modern brewing equipment. The entire system includes a fully automatic saccharification system, an intelligent temperature controlled fermentation unit, a CIP in-situ cleaning system, and a complete set of supporting facilities that comply with Japanese food safety standards. Our engineering team has optimized the equipment layout and process flow specifically for the small-scale and multi category production characteristics of Japanese customers, enabling them to perfectly adapt to the experimental brewing and large-scale production needs of various specialty beers.
다음은 양조장 장비 구매를 위한 주요 구성입니다:
- 150kg/hr malt milling unit
- 300l 2 vessel brewhouse
- 500l hot water tank
- 300L 맥주 발효기 유닛 탱크
- 50l CIP unit
- Bottle Filling and capping machine
Key Features of the 300L Craft Brewery Equipment:
포괄적인 양조 라인 - 매시 튠, 로터 튠, 양조 주전자, 월풀, 발효 탱크, 글리콜 냉각 시스템, CIP 장치 및 제어판을 포함합니다.
고급 스테인리스 스틸 - 식품 등급 SUS304로 내구성과 위생, 내식성이 뛰어납니다.
정밀 프로세스 제어 - 일관된 맥주 품질을 보장하는 자동화된 온도 및 프로세스 모니터링.
에너지 절약 설계 - 최적화된 난방 및 냉방 시스템으로 운영 비용을 절감합니다.
유연한 구성 - 다양한 맥주 레시피, 양조 방법 및 생산 요구 사항에 맞게 사용자 지정 설정할 수 있습니다.
사용자 친화적인 작동 - 청소, 유지보수, 일상적인 추출 작업을 쉽게 할 수 있는 논리적 레이아웃.
This 300L brewing system enables the production of a wide range of beer styles with stable quality, making it ideal for resorts, brewpubs, and craft beer start-ups seeking both efficiency and flavor excellence.
The 300L Micro Brewery Display
양조장 장비에도 관심이 있으시면 언제든지 문의하십시오. 문의하기 메토 장비. 고객의 요구 사항에 따라 가장 적합한 양조장 장비를 추천하고 가장 포괄적이고 고품질의 서비스를 제공합니다.
