1. Malt 300/h : le moulin peut broyer un lot de malt en une demi-heure.
2. Système de brassage de 500 litres : 3 cuves, cuve d'empâtage et de clarification, bouilloire de brassage/réservoir d'hydromassage et réservoir d'eau chaude de 1000 litres.
Fonction de levage pneumatique personnalisée
Le débitmètre IFM mesure le volume d'eau de brassage et d'eau de pulvérisation,
Réservoir tampon en verre : Lors de la filtration du moût, équilibrer la pression en bas et en haut sur le faux fond, protéger le faux fond et observer la clarté du moût.
3. système de fermentation
2×250L cuves de fermentation, 5×500L cuves de fermentation, 1×500L cuve de bière claire
La cuve de fermentation personnalisée et la cuve d'eau vive sont superposées, et l'angle du cône de 72 degrés de la cuve de fermentation est conçu pour s'adapter à la hauteur de la brasserie, ce qui permet non seulement d'économiser de l'espace, mais aussi d'augmenter le rendement.
Coque extérieure en miroir sur mesure pour égayer la brasserie.
