Detalle del proyecto:
located：Japan
In 2023, the brewery from Japan established a partnership with meto, and we tailored a turnkey solution for its 300L micro brewery.
This customized project fully integrates the essence of Japanese craft beer technology and the technological advantages of modern brewing equipment. The entire system includes a fully automatic saccharification system, an intelligent temperature controlled fermentation unit, a CIP in-situ cleaning system, and a complete set of supporting facilities that comply with Japanese food safety standards. Our engineering team has optimized the equipment layout and process flow specifically for the small-scale and multi category production characteristics of Japanese customers, enabling them to perfectly adapt to the experimental brewing and large-scale production needs of various specialty beers.
A continuación se indican las principales configuraciones para la compra de equipos de cervecería:
- 150kg/hr malt milling unit
- 300l 2 vessel brewhouse
- 500l hot water tank
- fermentador de cerveza unitank 300l
- 50l CIP unit
- Bottle Filling and capping machine
Key Features of the 300L Craft Brewery Equipment:
Línea completa de elaboración de cerveza: incluye cuba de macerado, cuba filtro, hervidor de cerveza, whirlpool, tanques de fermentación, sistema de refrigeración por glicol, unidad CIP y panel de control.
Acero inoxidable de alta calidad: SUS304 de calidad alimentaria para una mayor durabilidad, higiene y resistencia a la corrosión.
Control de procesos de precisión: control automatizado de la temperatura y los procesos para garantizar una calidad constante de la cerveza.
Diseño que ahorra energía: sistemas de calefacción y refrigeración optimizados para reducir los costes operativos.
Configuración flexible: configuración personalizable para adaptarse a diferentes recetas de cerveza, métodos de elaboración y necesidades de producción.
Funcionamiento sencillo - Disposición lógica para facilitar la limpieza, el mantenimiento y el trabajo diario de elaboración de cerveza.
This 300L brewing system enables the production of a wide range of beer styles with stable quality, making it ideal for resorts, brewpubs, and craft beer start-ups seeking both efficiency and flavor excellence.
The 300L Micro Brewery Display
If you are also interested in our brewery equipment , please feel free to contact us Meto Equipment. We will recommend the most suitable brewery equipment depending on your requirements and provide you with the most comprehensive and high-quality services.
