Detalle del proyecto:
Ubicación：Chile
Our Chilean client has entrusted us with the design and manufacture of a custom-built 1500L three-vessel brewhouse system, now in active production at our workshop. This project blends precision engineering, energy efficiency, and tailor-made design to meet the demands of a rapidly growing craft beer market in South America.
Configuración del núcleo de la sala de cocción:
Tanque de maceración (1500L) - Optimizado para una conversión constante de almidón en azúcar con un control preciso de la temperatura.
Cuba de filtración (1500L) - Diseñada para una extracción clara del mosto y una filtración eficaz.
Hervidor/Tanque de hidromasaje (1500L) - Proporciona una potente ebullición del mosto y una rápida separación de los turbios en un solo recipiente.
Depósito de agua caliente (3000L) - Soporta operaciones de elaboración de cerveza y ciclos CIP con amplia capacidad.
Sistemas de apoyo clave:
Tanque de agua glicolada (3500L) y enfriador de glicol 6P - Refrigeración estable y energéticamente eficiente para la fermentación.
Sistema de agua RO + Depósito de agua blanda de 3000L + Depósito de agua de ósmosis de 3000L - Múltiples etapas de tratamiento del agua para una calidad óptima de la cerveza.
Depósito de ácido de pared simple (200L) y depósito de sosa cáustica (200L) - Garantizan operaciones de limpieza seguras y eficaces.
Controles inteligentes:
Armario de control CIP - Gestión racionalizada de la limpieza y el saneamiento.
Cervecería Piano-Style Digital Control Cabinet – Centralized, intuitive brewing process control.
Armario de control digital de fermentación - Control preciso y automatizado de la temperatura y la fermentación.
Por qué destaca este proyecto:
Totalmente adaptado al estilo cervecero del cliente y a sus planes de expansión.
Soluciones integradas de ahorro de agua y energía para un funcionamiento sostenible.
Accionamiento manual de precisión para garantizar la uniformidad y eficacia de los lotes.
Construido con acero inoxidable de primera calidad para mayor durabilidad y rendimiento a largo plazo.
Pronto, esta sala de cocción de alto rendimiento viajará de nuestro taller a Chile, lista para impulsar la creación de cervezas artesanales sabrosas y atrevidas.
The 1500L Brewery Display
If you are also interested in our brewery equipment , please feel free to contact us Meto Equipment. We will recommend the most suitable brewery equipment depending on your requirements and provide you with the most comprehensive and high-quality services.
