Projektdetails:
Standort:Chile
Our Chilean client has entrusted us with the design and manufacture of a custom-built 1500L three-vessel brewhouse system, now in active production at our workshop. This project blends precision engineering, energy efficiency, and tailor-made design to meet the demands of a rapidly growing craft beer market in South America.
Sudhaus-Kern-Setup:
Maischetank (1500 l) - Optimiert für eine gleichmäßige Umwandlung von Stärke in Zucker mit präziser Temperaturregelung.
Läuterbottich (1500L) - Entwickelt für klare Würzeextraktion und effiziente Filtration.
Kettle/Whirlpool Tank (1500L) - Bietet leistungsstarkes Würzekochen und schnelle Trubabscheidung in einem Gefäß.
Heißwassertank (3000 l) - Ermöglicht Brühvorgänge und CIP-Zyklen mit ausreichender Kapazität.
Wichtige unterstützende Systeme:
Glykolwassertank (3500L) & 6P Glykolkühler - Stabile, energieeffiziente Kühlung für die Fermentation.
RO-Wassersystem + 3000L Weichwassertank + 3000L Osmose-Wassertank - Mehrere Wasseraufbereitungsstufen für optimale Bierqualität.
Einwandiger Säuretank (200 l) und Laugetank (200 l) - für sichere und effektive Reinigungsarbeiten.
Intelligente Steuerelemente:
CIP-Kontrollschrank - Rationalisiertes Reinigungs- und Sanitärmanagement.
Sudhaus Piano-Style Digital Control Cabinet – Centralized, intuitive brewing process control.
Digitaler Gärungskontrollschrank - Präzise, automatische Temperatur- und Gärungsüberwachung.
Warum sich dieses Projekt abhebt:
Vollständig auf den Braustil und die Expansionspläne des Kunden zugeschnitten.
Integrierte wasser- und energiesparende Lösungen für einen nachhaltigen Betrieb.
Präzisionsgesteuerte manuelle Steuerung zur Gewährleistung von Chargenkonsistenz und Effizienz.
Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl für Langlebigkeit und langfristige Leistung.
Schon bald wird dieses Hochleistungssudwerk von unserer Werkstatt nach Chile reisen, um die Herstellung von kühnen, geschmackvollen Craft-Bieren zu ermöglichen.
The 1500L Brewery Display
If you are also interested in our brewery equipment , please feel free to contact us Meto Equipment. We will recommend the most suitable brewery equipment depending on your requirements and provide you with the most comprehensive and high-quality services.