Projektdetails:
Standort：Chile
Unser chilenischer Kunde hat uns mit dem Entwurf und der Herstellung eines maßgefertigten 1500-Liter-Dreigefäß-Sudhaussystemdie jetzt in unserer Werkstatt in Produktion ist. Dieses Projekt vereint Präzisionstechnik, Energieeffizienz und maßgeschneidertes Design, um den Anforderungen des schnell wachsenden Craft-Bier-Marktes in Südamerika gerecht zu werden.
Sudhaus-Kern-Setup:
Maischetank (1500 l) - Optimiert für eine gleichmäßige Umwandlung von Stärke in Zucker mit präziser Temperaturregelung.
Läuterbottich (1500L) - Entwickelt für klare Würzeextraktion und effiziente Filtration.
Kettle/Whirlpool Tank (1500L) - Bietet leistungsstarkes Würzekochen und schnelle Trubabscheidung in einem Gefäß.
Heißwassertank (3000 l) - Ermöglicht Brühvorgänge und CIP-Zyklen mit ausreichender Kapazität.
Wichtige unterstützende Systeme:
Glykolwassertank (3500L) & 6P Glykolkühler - Stabile, energieeffiziente Kühlung für die Fermentation.
RO-Wassersystem + 3000L Weichwassertank + 3000L Osmose-Wassertank - Mehrere Wasseraufbereitungsstufen für optimale Bierqualität.
Einwandiger Säuretank (200 l) und Laugetank (200 l) - für sichere und effektive Reinigungsarbeiten.
Intelligente Steuerelemente:
CIP-Kontrollschrank - Rationalisiertes Reinigungs- und Sanitärmanagement.
Sudhaus Digitales Steuerpult im Piano-Stil - zentrale, intuitive Steuerung des Brauprozesses.
Digitaler Gärungskontrollschrank - Präzise, automatische Temperatur- und Gärungsüberwachung.
Warum sich dieses Projekt abhebt:
Vollständig auf den Braustil und die Expansionspläne des Kunden zugeschnitten.
Integrierte wasser- und energiesparende Lösungen für einen nachhaltigen Betrieb.
Präzisionsgesteuerte manuelle Steuerung zur Gewährleistung von Chargenkonsistenz und Effizienz.
Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl für Langlebigkeit und langfristige Leistung.
Schon bald wird dieses Hochleistungssudwerk von unserer Werkstatt nach Chile reisen, um die Herstellung von kühnen, geschmackvollen Craft-Bieren zu ermöglichen.
Das 1500-Liter-Brauerei-Display
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