项目详情：
地点：智利
智利一家领先的经销商最近与我们合作，购买了一套 500 升商用啤酒酿造设备系统和一套 500 升商用啤酒酿造设备系统。 酿酒设备系统.这个交钥匙项目展示了我们在设计和提供专业手工饮料解决方案方面的专业技能，在一个综合工作流程中同时支持啤酒和烈酒的生产。
提供的设备
500L 酿造系统
- 制粉系统：100-150 公斤/小时，用于稳定制粉
- 500 升双容器啤酒酿造室（醪液/烧煮器 + 反应釜/漩涡，蒸汽加热）
- LED 射灯和玻璃窨井便于监控
- 800 升热水箱（蒸汽加热）
- 250 升发酵罐/单元罐，带顶部人孔，适用于碳酸化
- 500 升乙二醇酒槽 + 5P 冰水机（KANSA 品牌），用于精确控温
- 50 升 CIP 自动化卫生清洁系统
- 数字控制系统能够管理多达 10 个发酵罐
- 燃气蒸汽锅炉（100 公斤/小时）提供可靠的蒸汽供应
500 升蒸馏系统
- 500 升蒸馏罐，蒸汽加热
- 两个 75 升收集瓶可精确分离烈酒
- 逐行瓶灌装机
- 用于专业包装的贴标机
专业知识和系统优势
- 精密工程 - 所有容器均由食品级 SUS304 不锈钢制成，经过卫生处理，卫生耐用。
- 节能 - 蒸汽加热和乙二醇冷却可实现精确的温度控制，并将能耗降至最低。
- 用户友好型和自动化 - 数字控制系统简化了对多个发酵罐的监控和管理。
- 拎包即住 - 完整的解决方案包括制粉、酿造、发酵、蒸馏、灌装和贴标，减少了设置时间和操作复杂性。
- 灵活生产 - 能够利用共享工具和优化的工作流程生产精酿啤酒和优质烈酒。
客户价值
通过选择我们的综合解决方案，智利经销商获得了以下收益：
- 适用于小批量和商业生产的高质量专业级设备
- 产品多样化的能力，包括啤酒、威士忌、杜松子酒和其他烈酒
- 对稳定的质量和可重复的结果充满信心
- 啤酒和蒸馏生产的单一来源供应商，简化了物流、安装和服务支持
该项目展示了我们在商用啤酒酿造设备和蒸馏设备方面的技术专长和质量承诺，为现代手工饮料运营提供了可靠、高效和专业的解决方案。
锅式蒸馏器与柱式蒸馏器：选择正确的蒸馏设备
选择正确的 酿酒设备 对于任何手工或商业烈酒生产商来说都至关重要。主要决定因素是是否使用 锅式蒸馏器或柱式蒸馏器
壶静止
- 批量蒸馏，小批量生产
- 保留丰富的风味和芳香化合物
- 适用于威士忌、白兰地、朗姆酒和手工烈酒
- 初始成本较低，劳动力投入较高
专栏
- 连续蒸馏，高效输出
- 生产高纯度、口味纯正的烈酒
- 适用于伏特加、杜松子酒、朗姆酒和大规模生产
- 前期成本较高，人工成本较低，可扩展用于商业用途
主要收获
- 壶静止 → 手工制作、注重风味、小批量生产
- 专栏 → 商用、大批量、稳定的烈性酒
选择合适的蒸馏器可确保您的商业蒸馏设备达到生产目标、风味标准和运行效率。
如果您有兴趣提升您的酿造能力，我们热忱欢迎您 联系 了解我们的解决方案如何支持您的愿景。
