Detalhe do projeto:
Location： Chile
Our Chilean client has entrusted us with the design and manufacture of a custom-built 1500L three-vessel brewhouse system, now in active production at our workshop.
Chilean 1500L brewery equipment is designed to meet the needs of growing craft breweries, delivering efficiency, consistency, and premium beer quality. This turnkey beer brewing system includes a complete brewhouse, fermentation tanks, bright beer tanks, and auxiliary equipment, providing a reliable solution for both new and expanding breweries. With advanced technology and hygienic stainless steel construction, the 1500L system ensures stable performance, easy operation, and scalable production capacity—perfect for craft brewers aiming to increase output and maintain exceptional flavor standards.
Configuração do núcleo da sala de brassagem:
Tanque de mosto (1500L) - Optimizado para uma conversão consistente de amido em açúcar com um controlo preciso da temperatura.
Tina de Lauter (1500L) - Concebida para uma extração clara do mosto e uma filtragem eficiente.
Chaleira/Tanque de hidromassagem (1500L) - Proporciona uma potente ebulição do mosto e uma rápida separação de trub num único recipiente.
Depósito de água quente (3000L) - Suporta operações de fabrico de cerveja e ciclos CIP com ampla capacidade.
Principais sistemas de apoio:
Tanque de água de glicol (3500L) e refrigerador de glicol 6P - Refrigeração estável e eficiente em termos energéticos para fermentação.
Sistema de água RO + Tanque de água macia de 3000L + Tanque de água de osmose de 3000L - Múltiplos estágios de tratamento de água para uma óptima qualidade da cerveja.
Tanque de ácido de parede simples (200L) e tanque de cáustico (200L) - Garantindo operações de limpeza seguras e eficazes.
mart Controls:
Armário de controlo CIP - Gestão simplificada da limpeza e do saneamento.
Armário de controlo digital tipo piano da sala de brassagem - Controlo centralizado e intuitivo do processo de fabrico de cerveja.
Armário de Controlo Digital de Fermentação - Monitorização precisa e automatizada da temperatura e da fermentação.
Porque é que este projeto se destaca:
Totalmente personalizado para o estilo de fabrico de cerveja e planos de expansão do cliente.
Soluções integradas de poupança de água e energia para um funcionamento sustentável.
Manual de precisão para garantir a consistência e eficiência dos lotes.
Construído com aço inoxidável de qualidade superior para durabilidade e desempenho a longo prazo.
Em breve, esta sala de brassagem de alto desempenho viajará da nossa oficina para o Chile, pronta para impulsionar a criação de cervejas artesanais ousadas e saborosas.
what equipment is used in a brewery
A modern brewery relies on a complete set of beer brewing equipment to transform raw ingredients into high-quality craft beer. The main equipment includes a malt mill for crushing grains, a brewhouse system with mash tun, lauter tun, brew kettle, and whirlpool for wort production, and fermentation tanks where yeast converts sugars into alcohol. Bright beer tanks are used for maturation and carbonation, while cooling systems, pumps, and control units ensure consistent brewing performance. Depending on the brewery’s size, additional beer brewing equipment such as CIP systems, kegs, and packaging lines may also be included to improve efficiency and maintain hygiene.
What is the difference between bar brewing equipment and brewery equipment
Scale & Production: Bar equipment is small, producing tens to hundreds of liters per batch for on-site consumption. Brewery equipment is larger, producing hundreds to thousands of liters for commercial distribution.
Function & Configuration: Bar systems are simple—mash tun, fermenters, minimal packaging—ideal for small-batch, flexible brewing. Breweries use full-process systems with automation for consistent, large-scale production.
Purpose: Bar equipment enhances customer experience with fresh craft beers. Brewery equipment focuses on efficiency, quality consistency, and market supply.
Se também estiver interessado no nosso equipamento de cervejaria, não hesite em contactar-nos Equipamento Meto. Em função das suas necessidades, recomendaremos o equipamento de cervejaria mais adequado e prestar-lhe-emos os serviços mais completos e de alta qualidade.
