위치: 벨기에
웹사이트：https://www.hophemel.be/brouwerij
프로젝트 세부 정보:
2023년 브루어리 드 홉헤멜은 저희로부터 1000L 양조장 장비 세트를 구입하여 7월에 배송을 준비했고, 10월에 통관을 처리한 후 장비를 받았으며, 이 기간 동안 장비의 사용자 설명서와 설치 지침을 보낸 후 약 3달 동안 설치 작업과 전기 회로 테스트를 완료했습니다. 이제 그들은 맥주를 양조하는 데 만족하고 우리의 양조장 디자인과 서비스에 매우 만족합니다.
다음은 양조장 장비 구매를 위한 주요 구성입니다:
- 500kg/h 맥아 밀러
- 1000L-2 용기 양조장+1500L 온수 탱크
- 4*1000L+2*500L 발효기 유닛 탱크
- 3000L GWT+2*5HP 냉각기+PPR 파이프라인
- 100L CIP 시스템
- PLC 양조장 제어 + PID 디지털 발효기 제어
양조장마다 맥주 양조에 대한 이해도가 다릅니다. 예산, 현장, 개인 취향 등에 따라 장비를 설계할 수 있습니다.
자세한 정보 및 세부 일정은 METO에 문의해 주세요.
더 브루어리
브루어리 드 홉헤멜은 게르트 반도르마엘과 스티븐 브로크스의 아이디어로 탄생한 곳으로, 맥주에 대한 열정과 이 천상의 음료가 음식 페어링과 미식 측면에서 제공할 수 있는 가능성을 여러분과 함께 나누고자 합니다.
맥주를 개발하고 양조하는 것 외에도 맥주와 올바른 음식 페어링에 대한 열정을 전하고자 합니다. 1 + 1 = 3, 즉 적절한 맥주와 적절한 요리의 조합은 둘 다 천상의 수준으로 끌어올릴 수 있다는 믿음을 가지고 있습니다.
그렇기 때문에 다양한 시음 공식을 제공하고 맥주와 음식 페어링에 대한 시음 및 이벤트도 정기적으로 개최할 예정입니다.
양조장 장비에도 관심이 있으시면 언제든지 Meto Equipment에 문의하시기 바랍니다. 고객의 요구 사항에 따라 가장 적합한 양조장 장비를 추천하고 가장 포괄적이고 고품질의 서비스를 제공합니다.