프로젝트 세부 정보:
위치: 중국
2,500L 4개 용기 양조장 시스템배치당 추출 용량은 2.5KL 배치로, 하루에 4~5번 추출할 수 있도록 설계되었습니다. 매시 툰, 로터 탱크, 추출 주전자, 월풀 탱크로 구성되어 있으며 공압식 찌꺼기 배출 및 고급 자동화 제어 시스템을 갖추고 있습니다. 높은 생산 능력, 뛰어난 유연성 및 지능형 관리가 특징이며 증가하는 시장 수요를 충족하기 위해 생산 규모를 빠르게 확장할 수 있습니다.
단계 l에는 2.5KL 및 5KL 발효 탱크, 연간 맥주 양조 용량 1,200KL이 포함됩니다. 10KL 발효 탱크를 추가하는 단계 ll 확장 계획, 연간 3,000KL 맥주를 최대 용량으로 양조 할 수 있으며, 간소화 된 운영을 위해 전용 맥즙, 맥주, CIP, CO2 및 하수 배관을 갖춘 발효 통로입니다.
2500L 양조장 장비의 주요 구성
- 1500Kg/h-2000Kg/h 몰트 밀러 시스템 및 파이프 체인 이송 시스템
- 매시 탱크 + 라우터 툰 + 양조 주전자 + 월풀 탱크가있는 4 용기 양조장
- 8000L 온수 탱크
- 8000L 냉수 탱크
- 8000L RO 물 탱크
- 8000L 글리콜 물 탱크 + 글리콜 워터 냉각기 ICA-20 + 글리콜 워터 펌프가 있는 글리콜 냉각 장치
- 1000L CIP 고온 알칼리 탱크
- 1000L 산성 탱크
- 1000L CIP 멸균수 탱크
- 1000L CIP 온수 탱크
- 양조장 제어 장치
- 양조장 파이프라인 갤러리 유닛
- 맥주병 및 캔 충진 라인
2500L 양조장 턴키 시스템 장비 전시
2500L 턴키 시스템 생산 표준
- 2500L 양조장 장비 새로운 구조와 아름다운 외관을 가진 양조장에 적합합니다.
- 모든 구조물은 SUS 304 식품 등급 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 모든 파이프는 SUS304로 제작되었습니다.
- 모든 탱크에는 테스트 데이터 및 일련 번호가 포함된 데이터 보드가 함께 제공됩니다.
- 모든 저장 탱크는 시공 및 품질 관리 검사를 위해 NDT 룸에서 테스트 및 검사됩니다.
- 모든 재킷은 수압 테스트, 테스트 압력: 0.4Mpa(4Bar) 및 작동 압력: 0.2Mpa(2Bar)를 사용하여 테스트됩니다.
- 모든 물탱크는 MICET 공장에서 출고되기 전에 48시간 동안 압력 테스트를 거칩니다;
- 모든 용접은 레이저 용접 클램프를 사용하여 균일한 모양을 보장하고 산세 및 부동태화 처리를 거칩니다.
- 모든 탱크 내부는 거울 광택, Ra 0.4um입니다.
2500L 추출 시스템의 특징
- 중간 크기: 2500L 양조 시스템은 중간 규모에 속하며, 신생 양조장이든 기존 양조장이든 모든 유형의 양조장에 적합합니다. 이 규모는 소량 생산이 가능하며 증가하는 시장 수요를 충족하기 위해 확장할 수 있습니다.
- 효율적인 생산: 2500L 양조 시스템은 효율적인 생산 능력을 갖추고 있으며 단기간에 많은 양의 맥주를 생산할 수 있습니다. 상업용 양조장의 경우 처리량을 늘리고 생산 시간을 단축하며 비용을 절감할 수 있습니다.
- 유연성: 이 정도 크기의 양조 시스템은 일반적으로 어느 정도 유연성이 있으며 다양한 스타일과 맛의 맥주를 포함하여 다양한 유형의 맥주 양조를 수용할 수 있습니다. 이를 통해 와인 메이커는 다양한 취향을 가진 소비자의 요구를 충족하는 다양한 제품 라인을 만들 수 있습니다.
- 자동화 및 제어: 최신 2500L 양조 시스템에는 맥주 품질과 일관성을 보장하기 위해 양조 과정을 감시하고 조정할 수 있는 고급 자동화 및 제어 시스템이 장착되어 있는 경우가 많습니다. 이러한 자동화는 수동 작업을 줄이고 생산성을 향상하는 데 도움이 됩니다.
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