Dettaglio del progetto:
Posizione: Turchia
Siamo lieti di aver portato a termine la nostra prima collaborazione con un cliente turco, che ha acquistato una birreria a due vasche da 1000L con serbatoio per l'acqua calda.
Birra efficiente
Il sistema combina un mash/lauter tun e un bollitore/whirlpool con riscaldamento a vapore, supportato da un serbatoio di acqua calda da 1500L. Questo design garantisce una produzione stabile di mosto e un'efficienza energetica.
Fermentazione flessibile
Con sei fermentatori da 1000L e due Serbatoi di birra luminosi da 1000LIl birrificio può gestire più stili di birra e programmi di lotti con facilità.
Controllo di processo affidabile
Un serbatoio di glicole da 3000L con un refrigeratore da 5HP, un quadro di controllo digitale e una caldaia a vapore elettrica garantiscono una gestione precisa della temperatura e del processo.
Soluzione di imballaggio completa
Il progetto comprende anche un impianto di lavaggio e riempimento dei fusti e fusti in acciaio inox (20L/30L/50L), che consentono una consegna regolare del prodotto.
Questa soluzione da 1000 litri offre durata, efficienza e scalabilità, aiutando il cliente a crescere con fiducia nella sua attività di produzione di birra.
Principali configurazioni per le attrezzature del birrificio:
- 300-500 Kg/h di macinazione del malto
- Dispositivo semiautomatico di rimozione dei grani
- 1000L 2 Vessel Brewhouse (MLT&KWT)+1500L Serbatoio dell'acqua calda, riscaldamento a vapore
- Dispositivo di lavaggio in controcorrente
- Serbatoio di fermentazione 1000L*6
- Serbatoio luminoso 1000L*2
- Sistema di raffreddamento
- Sistema CIP
- Sistema di controllo
- Macchina per il barilaggio
- Fusti (20L/30L/50L)
Un servizio unico da un'idea a un microbirrificio finito
Le attrezzature per microbirrifici Meto sono la scelta ideale per brewpub, taproom, ristoranti, bar, hotel e birrifici di piccole dimensioni. Si caratterizzano per la rapidità di lavorazione, la facilità di funzionamento, la qualità di alto livello e la lunga durata. L'investimento può essere completamente recuperato entro 1-2 anni.
Un tipico impianto di micro-birrificio è solitamente composto da un mugnaio, un birreria (disponibile con 2, 3, 4 o 5 serbatoi), fermentatori, serbatoi brillanti, serbatoi di acqua glicolata, un refrigeratore, un sistema CIP (Clean - in - Place), un sistema di controllo e una caldaia a vapore. Inoltre, alcuni clienti possono richiedere macchine ausiliarie aggiuntive per diversificare i loro approcci di vendita. Meto è orgogliosa di offrire un servizio di acquisto unico, in grado di soddisfare tutte le esigenze di attrezzature per microbirrifici sotto lo stesso tetto.
Risultato del progetto
Vendite e assistenza
Servizio tecnico:
-Layout: Comunicateci le dimensioni dello spazio, vi offriremo un'impronta dell'apparecchiatura in base alle vostre esigenze.
-Disegni tecnici: offriamo disegni tecnici di ogni serbatoio in base alla disposizione delle attrezzature.
-3D schizzo efficace: Realizzeremo uno schizzo efficace in 3D per garantirvi un'esperienza più intuitiva.
Installazione e formazione
- Istruzioni gratuite per il debug dell'apparecchiatura fino a quando tutto è funzionante.
- Gestione della spedizione a lunga distanza delle apparecchiature dalla fabbrica del venditore al porto o alla stazione dell'acquirente.
- Formazione di personale addetto alla manutenzione e al funzionamento delle apparecchiature. - Ricordare la manutenzione regolare e il registro di manutenzione del consulente.
Descrizioni dei prodotti da parte del fornitore
Mandato di 6 anni
Tutti i clienti METO godono di una garanzia eccezionalmente lunga di 6 anni per i serbatoi, di una garanzia di 1 anno per le macchine ausiliarie e gli accessori e di altri ricambi gratuiti.
Salvaguardare il successo del birrificio artigianale
La nostra qualità affidabile e il periodo di garanzia esteso salvaguarderanno la vostra produzione di birra, proteggeranno il vostro investimento e garantiranno la vostra efficienza produttiva.
Se anche voi siete interessati alle nostre attrezzature per la produzione di birra, non esitate a contattateci Attrezzature Meto. Vi consiglieremo le attrezzature per birreria più adatte alle vostre esigenze e vi forniremo i servizi più completi e di qualità.
