Détail du projet :
Location： Chile
Our Chilean client has entrusted us with the design and manufacture of a custom-built 1500L three-vessel brewhouse system, now in active production at our workshop.
Chilean 1500L brewery equipment is designed to meet the needs of growing craft breweries, delivering efficiency, consistency, and premium beer quality. This turnkey beer brewing system includes a complete brewhouse, fermentation tanks, bright beer tanks, and auxiliary equipment, providing a reliable solution for both new and expanding breweries. With advanced technology and hygienic stainless steel construction, the 1500L system ensures stable performance, easy operation, and scalable production capacity—perfect for craft brewers aiming to increase output and maintain exceptional flavor standards.
Installation de la salle de brassage :
Cuve d'empâtage (1500L) - Optimisée pour une conversion constante de l'amidon en sucre avec un contrôle précis de la température.
Lauter Tun (1500L) - Conçu pour une extraction claire du moût et une filtration efficace.
Kettle/Whirlpool Tank (1500L) - Permet une ébullition puissante du moût et une séparation rapide des bulles dans un seul récipient.
Réservoir d'eau chaude (3000L) - Permet de réaliser des opérations de brassage et des cycles CIP avec une grande capacité.
Principaux systèmes de soutien :
Réservoir d'eau glycolée (3500L) et refroidisseur de glycol 6P - Refroidissement stable et économe en énergie pour la fermentation.
Système d'eau RO + 3000L réservoir d'eau douce + 3000L réservoir d'eau osmosée - Plusieurs étapes de traitement de l'eau pour une qualité optimale de la bière.
Réservoir d'acide (200L) et réservoir de caustique (200L) à simple paroi - Pour des opérations de nettoyage sûres et efficaces.
mart Controls:
Armoire de contrôle CIP - Gestion rationalisée du nettoyage et de l'assainissement.
Armoire de commande numérique de type piano pour salle de brassage - Contrôle centralisé et intuitif du processus de brassage.
Armoire de contrôle numérique de la fermentation - Contrôle précis et automatisé de la température et de la fermentation.
Pourquoi ce projet sort du lot :
Entièrement personnalisé en fonction du style de brassage du client et de ses projets d'expansion.
Solutions intégrées d'économie d'eau et d'énergie pour un fonctionnement durable.
Manuel de précision pour assurer la cohérence et l'efficacité des lots.
Fabriqué en acier inoxydable de première qualité pour une durabilité et une performance à long terme.
Bientôt, cette salle de brassage haute performance quittera notre atelier pour le Chili, prête à alimenter la création de bières artisanales audacieuses et savoureuses.
what equipment is used in a brewery
A modern brewery relies on a complete set of beer brewing equipment to transform raw ingredients into high-quality craft beer. The main equipment includes a malt mill for crushing grains, a brewhouse system with mash tun, lauter tun, brew kettle, and whirlpool for wort production, and fermentation tanks where yeast converts sugars into alcohol. Bright beer tanks are used for maturation and carbonation, while cooling systems, pumps, and control units ensure consistent brewing performance. Depending on the brewery’s size, additional beer brewing equipment such as CIP systems, kegs, and packaging lines may also be included to improve efficiency and maintain hygiene.
What is the difference between bar brewing equipment and brewery equipment
Scale & Production: Bar equipment is small, producing tens to hundreds of liters per batch for on-site consumption. Brewery equipment is larger, producing hundreds to thousands of liters for commercial distribution.
Function & Configuration: Bar systems are simple—mash tun, fermenters, minimal packaging—ideal for small-batch, flexible brewing. Breweries use full-process systems with automation for consistent, large-scale production.
Purpose: Bar equipment enhances customer experience with fresh craft beers. Brewery equipment focuses on efficiency, quality consistency, and market supply.
Si vous êtes également intéressé par notre équipement de brasserie, n'hésitez pas à nous contacter. nous contacter Meto Equipment. Nous vous recommanderons l'équipement de brasserie le mieux adapté à vos besoins et vous fournirons les services les plus complets et de la plus haute qualité.
