Location：Belgique
Site web：https://www.hophemel.be/brouwerij
Détail du projet :
En 2023, Brouwerij de HopHemel nous a acheté un ensemble d'équipements de brasserie de 1000 litres. Nous avons organisé l'expédition en juillet, et ils se sont occupés du dédouanement en octobre et ont ensuite reçu l'équipement, pendant ce temps, nous avons envoyé le manuel de l'utilisateur et les instructions d'installation de l'équipement, puis ils ont passé environ 3 mois à terminer les travaux d'installation et à tester le circuit électrique. Aujourd'hui, ils sont heureux de brasser de la bière et très satisfaits de la conception et du service de notre brasserie.
Voici les principales configurations pour l'achat de matériel de brasserie :
- Broyeur de malt 500kg/h
- 1000L-2 cuves de brassage+1500L Réservoir d'eau chaude
- Réservoir de fermentation 4*1000L+2*500L
- 3000L GWT+2*5HP chiller+PPR pipeline
- Système CIP 100L
- Contrôle PLC de la salle de brassage + contrôle numérique PID du fermenteur
Chaque brasseur a sa propre conception du brassage de la bière. Nous sommes en mesure de concevoir l'équipement en fonction de votre budget, du site, de vos préférences personnelles, etc.
Pour plus d'informations et le programme détaillé, veuillez contacter METO.
La brasserie
Brouwerij de HopHemel est l'œuvre de Geert Vandormael et Steven Broekx, qui tentent ici de vous faire partager leur passion pour la bière et les possibilités que cette boisson céleste peut offrir en termes d'accords avec des plats et de gastronomie.
En plus de développer et de brasser des bières, ils souhaitent transmettre leur passion pour la bière et les accords mets-vins. Ils croient fermement au principe 1 + 1 = 3 : la combinaison de la bonne bière avec le bon plat permet d'atteindre un niveau céleste.
C'est pourquoi ils proposent différentes formules de dégustation et organisent régulièrement des dégustations et des événements sur les accords mets-bières.
Si vous êtes également intéressé par notre équipement de brasserie, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous recommanderons l'équipement de brasserie le mieux adapté à vos besoins et vous fournirons les services les plus complets et les plus qualitatifs.