Détail du projet :
situé：Australie
Le client nous a acheté un système de brassage de 500 litres comprenant des cuves de fermentation et un réservoir de bière claire, conçu pour des opérations de brassage professionnelles. Cette installation d'équipement de microbrasserie combine à la fois fonctionnalité et esthétique de premier ordre, ce qui en fait un excellent choix pour les brasseries artisanales qui souhaitent améliorer leur image de marque.
Cuves de fermentation de qualité supérieure
Notre cuves de fermentation peut être fourni dans différentes finitions extérieures, y compris :
- Acier inoxydable brossé
- Acier inoxydable poli miroir
- Surfaces peintes ou revêtues sur mesure
Pour ce projet, le choix s'est porté sur des fermenteurs polis miroir, qui offrent un aspect haut de gamme très réfléchissant et une surface hygiénique qui minimise l'adhérence des résidus pour faciliter le nettoyage. Ces caractéristiques permettent non seulement d'améliorer l'hygiène, mais aussi de créer un impact visuel accrocheur, renforçant l'identité d'une brasserie artisanale moderne.
Des performances fiables en matière de brassage
Le présent Système de brassage à deux cuves de 500L est associé à un réservoir d'eau chaude de 100 litres et équipé d'un capteur de mousse, d'un tuyau de retour du houblon et d'un débitmètre de précision, ce qui garantit une production de moût efficace et une constance dans le brassage.
Solution complète pour les microbrasseries
Pour soutenir la production quotidienne, le système comprend des cuves de fermentation de 1 000 litres × 3, des petits fermenteurs de 100 litres × 2, une cuve de bière claire de 1 000 litres, un système de refroidissement au glycol, une unité de nettoyage CIP et une armoire de commande numérique pour la brasserie. Ensemble, ces composants constituent une solution de brassage fiable, évolutive et conviviale pour les brasseries en expansion.
Principales configurations de l'équipement de brasserie 500L
- Malterie 150kg/hr
- Salle de brassage à deux cuves 500L+100LRéservoir d'eau chaude
- Capteur de mousse
- Le pipeline revient en arrière
- Débitmètre
- Réservoir de fermentation 1000L3 Réservoir de fermentation 100L2
- Réservoir à bière Bright 1000L
- Système de refroidissement au glycol
- Système CIP
- Armoire de commande numérique pour le brassage
Ce projet d'équipement de brasserie de 500 litres montre comment les systèmes de microbrasserie peuvent combiner efficacité, durabilité et design moderne. Avec des cuves de fermentation avancées, une cuve à bière brillante et un système de contrôle PLC intégré, la brasserie est bien préparée pour fournir une bière artisanale constante et de haute qualité tout en présentant une image de marque professionnelle.
Le présentoir de la brasserie 500L
Si vous êtes également intéressé par notre équipement de brasserie, n'hésitez pas à nous contacter. nous contacter Meto Equipment. Nous vous recommanderons l'équipement de brasserie le mieux adapté à vos besoins et vous fournirons les services les plus complets et de la plus haute qualité.
