Brauereiausrüstung

Wie eine deutsche Bio-Brauerei mit der 2000-Liter-Vierkessel-Brauanlage von METO, dem EHEDG-konformen Hygienedesign und der Präzisionsgärung expandierte.

Entdecken Sie unsere hochwertigen Weingärbehälter aus SUS304. Mit lasergeschweißten Kühlmänteln, hochglanzpolierter Oberfläche und ergonomischem Design für höchste Effizienz bei der Weinherstellung.

Mit den Destillationsanlagen von Meto lassen sich erstklassiger Whisky, Wodka, Gin und Rum herstellen. Entdecken Sie Pot- und Kolonnenbrennblasen, maßgeschneiderte Konstruktionen, T2-Kupfermaterialien und Komplettlösungen für Brennereien jeder Größe.

Schlüsselfertige Lösung für eine 500-Liter-Craft-Brauerei: vom Getreide bis zum abgefüllten Bier. Praxisbeispiel, vollständiger Arbeitsablauf, inklusive Abfüllung. Ideal für Start-ups.

Meto bietet maßgeschneiderte, hochpräzise Anlagenlösungen für die Herstellung von Reiswein und verbindet dabei traditionelle Handwerkskunst mit moderner Standardisierung. Unsere Systeme decken alle Schritte vom Dämpfen über die Gärung und Filtration bis hin zur Abfüllung ab und gewährleisten authentischen Geschmack, gleichbleibende Qualität und Skalierbarkeit für die kommerzielle Produktion von Huangjiu, Sake, Makgeolli und südostasiatischen Reisweinen.

Eine Sudanlage ist das Herzstück der Bierherstellung und wandelt Malz in hochwertiges Würze um. Sie unterscheidet sich hinsichtlich der Behälterkonfiguration (2–6 Behälter) und der Kapazität (50 l–20.000 l), was sich auf Effizienz, Geschmack und Skalierbarkeit auswirkt – entscheidende Faktoren für Brauereien jeder Größe, um ein gleichbleibend hochwertiges Bier herzustellen.

Brewery Fermenters: Definitive Guide. Master selection, layout & maintenance to boost quality, efficiency & lifespan. Tailor to capacity, processes, materials. Optimize workflow, ensure safety, build SOPs for stable production, cost control & long-term operational success.

Explore the art & science of Scotch blending, the difference between malt & grain whisky, and how Meto’s high-quality distillers lay the foundation for exceptional flavor.

Discover the ultimate guide to 200L craft beer brewing equipment. Learn about core components, selection tips, and ROI for your microbrewery or brewpub. Get expert advice now!

500L brewing equipment is ideal for start-ups, craft bars & small factories, featuring small-batch, multi-variety & high flexibility. It supports commercial operation, fits multiple scenarios, balances cost-effectiveness & intelligence, helping avoid selection pitfalls.

This article compares 4-vessel and 5-vessel brewhouse systems for large-scale breweries, explaining their process principles, production efficiency, energy use, and applicable scenarios. It helps global brewers choose the right equipment based on capacity, recipe, budget, and long-term production needs.

Standard daily inspection & maintenance procedures for large brewery equipment. Covers brewhouse, fermentation, filtration, CIP & refrigeration systems to ensure stable production, extend equipment life and maintain consistent beer quality.