Projektdetails:
Standort：Ungarn
Wir fühlen uns geehrt, mit einer der kreativsten und preisgekrönten ungarischen Craft-Bier-Marken zusammenzuarbeiten und sie mit einer 2000-Liter-Brauereianlage auszustatten, die die Braueffizienz und den künstlerischen Ausdruck verbessern soll. Dieses Projekt zeigt, wie sich fortschrittliche Technik nahtlos mit der Leidenschaft der Brauerei für das Überschreiten von Geschmacksgrenzen verbinden lässt.
Maßgeschneiderte Braulösung
Das gelieferte System besteht aus einem 2000L Drei-Gefäß-Sudhaus-System(MT+LT+KWT) mit Dampfbeheizung, die eine präzise Steuerung und gleichbleibende Würzequalität gewährleistet. Dieses Sudhaus wird durch ein komplettes Sortiment an wichtigen Geräten unterstützt:
- Malzverarbeitung und Brauerei-Dienstleistungen
- Malztrichter (2000L)
- Warmwasserspeicher (2000L)
- Hefezusatztank & Hopfentank (20L)
- Gärung & Reifung
- 4 × 40HL Gärbehälter mit seitlichen Mannlöchern
- 4000L Helles Bier Tank
- Kühlung und Temperaturkontrolle
- 800L Glykol-Heißwassertank mit 40kW Elektroheizung und Pumpe
- 300L Kühltank & Pumpe (Marke Home Market)
- 4000L Glykoltank für Plattenwärmetauscher
- 3500L Glykoltank für Gärungsanlage mit HP-Kühler
- Reinigung und Kontrollsysteme
- 600L CIP-Einheit (3 Behälter, 2 Pumpen mit VFD, 20kW Heizung)
- Sudhaus-Schaltschrank (halbautomatische Steuerung)
- Fermentation Power Cabinet
Warum sich dieses Projekt auszeichnet
Die Brauerei ist bekannt für ihre kühnen Biere - oft inspiriert von Kunst, Kultur und Fantasie - und dieses neue System bietet die Flexibilität, sowohl traditionelle Lagerbiere als auch experimentelle Biere mit gleicher Finesse herzustellen.
Die Kombination aus einer großen Glykol-Kühlkapazität und einem halbautomatischen Kontrollsystem gewährleistet ein präzises Temperaturmanagement, das für die Aufrechterhaltung der Bierqualität und der Konsistenz bei verschiedenen Biersorten von entscheidender Bedeutung ist.
Mit dieser Anlage stärkt die Brauerei ihre Produktionskapazitäten und kann die ungarische Craft-Bier-Szene weiterhin mit Weltklasse-Bieren überraschen, die sowohl Kreativität als auch Präzisionstechnik verkörpern.
Das 2000-Liter-Display für Brauereianlagen
Warum brauchen Sie ein automatisches Brühsystem?
- Auf dem Markt gibt es heute immer mehr Möglichkeiten für automatische Brühsysteme. Mit dem intelligenten Design, der benutzerfreundlichen Bedienung und dem hohen Maß an Anpassungsmöglichkeiten von Meto wird das Brühen nicht nur effizient, sondern auch zum Vergnügen. Mit diesem hochwertigen und eleganten System wird das Brühen nicht nur einfacher, sondern macht auch mehr Spaß.
- Bei weniger automatisierten Systemen müssen die Brauer viele Aufgaben manuell erledigen, z. B. die Zugabe von Getreide, die Dosierung von Hopfen, das Umfüllen von Bier in Gärbehälter oder das Befüllen von Fässern und Flaschen. Im Gegensatz dazu übernimmt ein automatisiertes System die meisten dieser Schritte für Sie, was den Arbeitsaufwand erheblich reduziert und Zeit spart. Ein vollautomatisches Brausystem kann den gesamten Prozess auf Knopfdruck erledigen, so dass Sie sich auf Kreativität und Qualität konzentrieren können, statt auf sich wiederholende Arbeiten.
Maßgeschneiderte Brausysteme, die Ihr Brauen aufwerten
Grundriss: Schicken Sie uns Ihren Gebäudegrundriss oder die Skizze, oder teilen Sie uns die Größe (Länge, Breite, Höhe), werden wir Ihnen eine Ausrüstung Fußabdruck nach Ihren Anforderungen bieten.
Technische Zeichnungen: Wir bieten technische Zeichnungen für jeden Tank auf der Grundlage des Ausrüstungslayouts an.
3D-Effektive Skizze: Wir verwenden 3D-Skizzen, um sicherzustellen, dass Sie ein intuitives Erlebnis haben.
Wenn Sie auch an unserer Brauereiausrüstung interessiert sind, wenden Sie sich bitte an Kontaktieren Sie uns Meto Ausrüstung. Wir empfehlen Ihnen die für Ihre Bedürfnisse am besten geeignete Brauereiausrüstung und bieten Ihnen die umfassendsten und hochwertigsten Dienstleistungen.
