Projektdetails:
Standort：Japan
Im Jahr 2021 entdeckte einer unserer neuen Kunden aus dem Bereich der Handwerksbrauerei uns durch die Empfehlung eines bestehenden Kunden. Nach einem ausführlichen Beratungsgespräch entschied er sich für den Kauf einer kompletten 300-Liter-Kleinbrauereianlagenlösung. Von Anfang an hinterließen unsere Designkompetenz und unser professioneller Service einen starken Eindruck, und der Kunde war mit dem Prozess sehr zufrieden.
300L-Brauerei Projektkonfiguration
Für dieses Projekt wurde eine Dampfheizung gewählt, um Effizienz und stabile Leistung zu gewährleisten. Die komplette Ausrüstung für die Heimbrauerei wurde mitgeliefert:
- Fräsanlage: 100 kg/Std. Kapazität
- 300L Sudhaus (3 Gefäße): Maische-/Läutertank, Heißwassertank, Kessel/Whirlpool-Tank
- Würzepumpe: 3T/h SUS304 mit 3m² Plattenwärmetauscher
- Edelstahl-Würzrohrleitung mit Arbeitsplattform
- Hefezugabebehälter: 3L Fassungsvermögen
Diese Konfiguration bietet ein professionelles, kompaktes System, das sich ideal für kleine Handwerksbrauereien eignet.
Die wichtigsten Vorteile des 300-Liter-Brauereisystems
- Flexible Keg-Optionen
Lieferung mit 100 × 10L US-Standardfässern und 100 × 15L Fässern, komplett mit Aobaosi S Speerfittings und Faßöffnern. - Flexibel heizen
Unterstützt Dampf-, Elektro- oder direkte Feuerbeheizung - damit können die Brauer die energieeffizienteste Option für ihre Produktion wählen. - Präzise Braukontrolle
Ausgestattet mit einer SPS-Automatisierung und Temperatursensoren gewährleistet das System eine präzise Temperaturregelung, die zu einem gleichmäßigen und hochwertigen Biergeschmacksprofil führt. - Effizienter Würzetransfer
Die integrierte Pumpe und der Durchflussregelungsmechanismus sorgen für einen reibungslosen Würzetransfer, verbessern die Läuterungseffizienz und maximieren den Ertrag.
Brauen einer breiten Palette von Bierstilen
Mit dieser kleinen Brauereiausrüstung kann der Kunde eine Vielzahl von hochwertigen Bieren wie Pale Ales, IPAs, Stouts und Weizenbiere herstellen. Die Vielseitigkeit der Anlage ermöglicht es dem Brauer, zu experimentieren und sein Produktportfolio bei gleichbleibender Qualität zu erweitern.
Stärkung der Marktposition der Brauerei
Durch den Einsatz unserer maßgeschneiderten Anlagenplanung und unseres Prozess-Know-hows konnte der Kunde die Produktion erfolgreich steigern und seine Marke auf dem umkämpften Craft-Bier-Markt stärken. Dieses Projekt zeigt, wie die richtige Heimbrauanlagen kann für kleine Brauereien sowohl Effizienz als auch langfristigen Nutzen bringen.
Anwendungen von 300L Small Brewery Equipment
Die 300-Liter-Kleinbrauereiausrüstung ist äußerst vielseitig und kann in verschiedenen Szenarien eingesetzt werden:
- Brauereikneipen und Restaurants - Ideal für die Herstellung von Craft Beer vor Ort und den direkten Ausschank an Kunden.
- Schulung & Ausbildung - Weit verbreitet in Universitäten, Forschungsinstituten und Ausbildungszentren von Brauereien für den Unterricht und praktische Experimente.
- Pilotbrauen und Rezeptentwicklung - Perfekt zum Testen neuer Bierrezepte, zur Prozessoptimierung und für Versuche mit kleinen Chargen vor der Produktion in großem Maßstab.
- Kleinstbrauereien und Start-ups - Geeignet für kleine gewerbliche Brauereien und lokale Handwerksbierbetriebe.
- Forschung & Innovation - Unterstützt Fermentationsstudien, Hefeversuche und Produktentwicklung in Labors.
Das 300-Liter-Brauereiprojekt mit Dampfheizung erwies sich als die perfekte Lösung für unseren Kunden - eine Kombination aus Effizienz, Präzision und Kosteneffizienz. Ganz gleich, ob Sie Ihre erste Brauerei gründen oder einen bestehenden Betrieb erweitern wollen, unsere Lösungen für kleine Brauereien bieten alles, was Sie zum Brauen von erstklassigem Craft Beer benötigen.
Wenn Sie an unseren Ausrüstungslösungen interessiert sind, heißen wir Sie herzlich willkommen bei nehmen Sie Kontakt auf.
