与微型啤酒厂设备相比,商业啤酒厂设备旨在生产更大规模的啤酒。它旨在优化效率、一致性和生产率,同时保持啤酒生产的质量标准。这些设备通常采用模块化设计,可根据每个啤酒厂的产量和具体需求进行扩展。
Meto 提供一站式交钥匙工程。我们的商业酿造设备有多种选择,有助于提高酿造效率、控制和自动化以及整体灵活性。酿酒厂将我们的工程专业知识和经验与精密制造技术相结合。所有系统均可根据您的要求进行扩展和完全定制。
如果您从未开办过酿酒厂,我们可以为您提供帮助。如果您是一位经验丰富的酿酒师,我们也能为您提供帮助。
容量
每批次的麦汁量 2000L - 20000L
谷物处理: 系统: 该系统包括处理和加工发芽大麦的设备,如谷物筒仓、输送机、磨坊和碾磨箱。
啤酒屋: Meto 商用定制啤酒槽设备的规格从 2000 升到最大的商用容器不等。我们将根据您的具体要求定制设备,确保达到最佳效果。为了达到最佳效率,我们强烈建议将定制麦芽处理系统安装在靠近啤酒酿造室的位置。麦芽就是从这里加入到啤酒酿造室的醪槽中,根据产量的不同,可以配置 3、4 或 5 个容器。
发酵罐: 商业酿酒厂有一组发酵罐,麦汁在这里与酵母一起发酵以生产啤酒。这些发酵罐通常由不锈钢制成,大小不一。
明亮的啤酒罐 发酵结束后,啤酒被转移到明亮的啤酒罐中进行调节、碳酸化和澄清,然后进行包装。
制冷和供暖系统: 大型酿酒厂需要复杂的冷却和加热系统来控制酿酒过程中不同阶段的温度。
CIP(就地清洁)系统: 这些系统用于对酿造设备进行自动清洁和消毒,以保持卫生和质量标准。
包装线: 商业啤酒厂拥有包装生产线,用于将成品啤酒灌装到瓶、罐、桶或其他容器中。这包括贴标机、包装设备和质量控制系统。
酵母繁殖系统: 商业酿酒厂通常有专门的系统来繁殖和维持发酵所需的酵母培养物。
质量控制实验室: 大型啤酒厂可能有一个配备分析仪器的现场实验室,用于监测和确保啤酒的质量和一致性。
自动化和控制系统: 许多大型酿酒厂使用先进的自动化和控制系统来监控和调节酿造过程的各个方面,如温度、压力、流速和配料添加量。
METO 将提供全套啤酒酿造设备服务,包括整个酿造流程图、储罐组装图、平面蓝图、电气图、三维厂房和 CAD 图纸中的啤酒厂空间布局设计,以及啤酒厂交钥匙工程服务。
METO 的销售人员经验丰富,对不同国家的酿造方法有清楚的了解。
METO 工厂拥有装备精良的自动化生产设备和成熟熟练的工人,确保及时交付每一份订单。
METO 工厂拥有严格的质量控制体系。每个订单都有 5 个检验步骤,包括材料检查、生产过程、夹套压力测试、设备包装和装载、成品泄漏测试等。
METO 提供安装和调试服务。
METO 技术人员将培训酿酒师生产合格的手工啤酒。
如果客户不需要我们的技术人员进行安装,我们也会提供安装图和说明,帮助他们自行安装。
METO 为出厂时存在制造缺陷的水箱提供 5 年保修。METO 为储气罐附件提供 1 年保修;
销售和工程师可 24 小时在线提供服务;
如果需要额外的备件,将立即发送和交付。
山东美多啤酒设备有限公司是一家专业生产精酿啤酒设备的企业。公司集设计、研发、生产、销售、安装、调试、售后服务于一体,致力于成为世界一流的精酿啤酒设备供应商。
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