Детали проекта:
Location： Chile
Our Chilean client has entrusted us with the design and manufacture of a custom-built 1500L three-vessel brewhouse system, now in active production at our workshop.
Chilean 1500L brewery equipment is designed to meet the needs of growing craft breweries, delivering efficiency, consistency, and premium beer quality. This turnkey beer brewing system includes a complete brewhouse, fermentation tanks, bright beer tanks, and auxiliary equipment, providing a reliable solution for both new and expanding breweries. With advanced technology and hygienic stainless steel construction, the 1500L system ensures stable performance, easy operation, and scalable production capacity—perfect for craft brewers aiming to increase output and maintain exceptional flavor standards.
Установка ядра пивоварни:
Резервуар для сусла (1500 л) - оптимизирован для последовательного преобразования крахмала в сахар с точным контролем температуры.
Лаутерный тун (1500 л) - разработан для чистого отбора сусла и эффективной фильтрации.
Чайник/резервуар (1500 л) - обеспечивает мощное кипячение сусла и быстрое отделение отбросов в одной емкости.
Резервуар для горячей воды (3000 л) - обеспечивает операции варки и циклы CIP с достаточной емкостью.
Ключевые вспомогательные системы:
Гликолевый резервуар для воды (3500 л) и 6P гликолевый чиллер - стабильное, энергоэффективное охлаждение для ферментации.
Система обратного осмоса + бак для мягкой воды объемом 3000 л + бак для осмоса объемом 3000 л - Несколько ступеней очистки воды для оптимального качества пива.
Одностенный бак для кислоты (200 л) и каустика (200 л) - обеспечение безопасной и эффективной очистки.
mart Controls:
Шкаф управления CIP - оптимизация управления уборкой и санитарией.
Цифровой шкаф управления пивоварней в стиле фортепиано - централизованное, интуитивно понятное управление процессом пивоварения.
Цифровой шкаф управления ферментацией - точный, автоматизированный контроль температуры и ферментации.
Почему этот проект выделяется:
Полностью адаптирована к стилю пивоварения клиента и его планам по расширению.
Комплексные решения по экономии воды и энергии для устойчивого функционирования.
Прецизионный ручной привод для обеспечения согласованности партий и эффективности.
Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали для прочности и долговечности.
Вскоре эта высокопроизводительная пивоварня отправится из нашего цеха в Чили, где будет готова к созданию смелых и ароматных сортов крафтового пива.
what equipment is used in a brewery
A modern brewery relies on a complete set of beer brewing equipment to transform raw ingredients into high-quality craft beer. The main equipment includes a malt mill for crushing grains, a brewhouse system with mash tun, lauter tun, brew kettle, and whirlpool for wort production, and fermentation tanks where yeast converts sugars into alcohol. Bright beer tanks are used for maturation and carbonation, while cooling systems, pumps, and control units ensure consistent brewing performance. Depending on the brewery’s size, additional beer brewing equipment such as CIP systems, kegs, and packaging lines may also be included to improve efficiency and maintain hygiene.
What is the difference between bar brewing equipment and brewery equipment
Scale & Production: Bar equipment is small, producing tens to hundreds of liters per batch for on-site consumption. Brewery equipment is larger, producing hundreds to thousands of liters for commercial distribution.
Function & Configuration: Bar systems are simple—mash tun, fermenters, minimal packaging—ideal for small-batch, flexible brewing. Breweries use full-process systems with automation for consistent, large-scale production.
Purpose: Bar equipment enhances customer experience with fresh craft beers. Brewery equipment focuses on efficiency, quality consistency, and market supply.
Если вы также заинтересованы в нашем пивоваренном оборудовании, пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами Оборудование Meto. Мы порекомендуем наиболее подходящее оборудование для пивоваренного завода в зависимости от ваших требований и предоставим вам самые полные и качественные услуги.
