Местоположение：Япония
Веб-сайт： http://verterebrew.com/
Детали проекта:
Клиент приобрел у нас трехсосудную пивоварню объемом 20 баррелей, разработанную для обеспечения точности, эффективности и постоянства в коммерческом пивоварении.
Сусловарочный/охлаждающий чайник оснащен паровым обогревом, системой сгребания с приводом ABB и точным фальш-дном для высокой эффективности экстракции и прозрачности сусла. Чайник для кипячения обеспечивает равномерную теплопередачу для интенсивного кипения, оптимального использования хмеля и эффективного образования горячего отвара. Сосуд Whirlpool с тангенциальным входом обеспечивает быстрое осаждение трубки для получения яркого, чистого сусла.
Оснащенная насосами с приводом от ABB, двухступенчатым пластинчатым теплообменником SUS304, линейным хмелевым фильтром, автоматическими клапанами и ультразвуковым расходомером IFM, эта пивоварня обеспечивает оптимизацию процесса, стабильное качество и соответствие современным стандартам пивоварения.
Ниже приведены основные конфигурации для приобретения оборудования для пивоварения:
- Мельничная система 1500-2000 кг/ч, зерновой ящик/хоппер
- Пивоварня 20BBL 3 сосуда (MT/LT+BK+WT)
- Бак для горячей воды 60BBL, паровое отопление
- Теплообменник SUS304 20м2 (двухступенчатый)
- Конденсатор
- Поточный фильтр Hop
- Емкости для брожения 20BBL, 40BBL, 3BBL
- Система управления PLC
Пивоварня
VERTERE - это ремесленная пивоварня, расположенная в Окутаме, на западе Токио. Окруженная пышной зеленью, свежим воздухом и чистой водой, она предлагает идеальные условия для пивоварения. В своей работе пивоварня руководствуется философией не торопясь создавать идеальное пиво, руководствуясь темой "с кем, где и как пить".
На мощностях, способных производить партии объемом 2 000 л или 4 000 л, VERTERE производит пиво самых разных стилей, стремясь вдохновить любителей пива на новые идеи. По выходным пивоварня приглашает посетителей на экскурсии, предлагая им открыть для себя любимые сорта пива в непринужденной и живописной обстановке.
Если вы также заинтересованы в нашем пивоваренном оборудовании, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам Meto Equipment. Мы порекомендуем наиболее подходящее оборудование для пивоваренного завода в зависимости от ваших требований и предоставим вам самые полные и качественные услуги.