Полная линейка крупногабаритных изделий, 2000 л - 20000 л для порционных пивоварен
Компонент коммерческой пивоварни:
-
Обработка зерна: Система: Эта система включает в себя оборудование для обработки и переработки ячменного солода, такое как силосы для зерна, конвейеры, мельницы и решетки.
-
Пивоварня: Коммерческое пивоваренное оборудование Meto доступно в объемах от 2000 л до самых больших коммерческих емкостей. Мы изготовим оборудование в соответствии с вашими точными спецификациями, обеспечивая наилучшие результаты. Для достижения оптимальной эффективности мы настоятельно рекомендуем размещать заказную систему обработки солода в непосредственной близости от пивоварни. Именно здесь солод добавляется в заварочные чаны, которые могут быть сконфигурированы из 3, 4 или 5 емкостей в зависимости от объема производства.
-
Емкости для брожения: В коммерческих пивоварнях есть танки для брожения, в которых сусло сбраживается дрожжами для получения пива. Эти танки часто изготавливаются из нержавеющей стали и могут быть разных размеров.
-
Емкости для светлого пива: После брожения пиво переливается в танки для светлого пива для кондиционирования, карбонизации и осветления перед упаковкой.
-
Системы охлаждения и отопления: Крупным пивоварням требуются сложные системы охлаждения и нагрева для контроля температуры процесса пивоварения на разных этапах.
-
Системы CIP (Clean-in-Place): Эти системы используются для автоматизированной очистки и дезинфекции пивоваренного оборудования для поддержания гигиены и стандартов качества.
Упаковочные линии: На коммерческих пивоварнях есть упаковочные линии для розлива готового пива в бутылки, банки, кеги и другие емкости. Сюда входят этикетировочные машины, упаковочное оборудование и системы контроля качества.
Система размножения дрожжей: Коммерческие пивоварни часто имеют специальные системы для размножения и поддержания культур дрожжей для брожения.
Лаборатория контроля качества: Крупные пивоваренные заводы могут иметь собственную лабораторию, оснащенную аналитическими приборами для контроля и обеспечения качества и стабильности пива.
Системы автоматизации и управления: Многие крупные пивоварни используют передовые системы автоматизации и управления для контроля и регулирования различных аспектов процесса пивоварения, таких как температура, давление, расход воды и добавление ингредиентов.
Обслуживание и поддержка
Техническое обслуживание
METO предоставит полный комплекс услуг по оборудованию для пивоварения, включая схему технологической схемы пивоварения, чертеж сборки резервуаров, чертеж плана этажа, электрическую схему, проект планировки пространства пивоварни в 3D и чертеж CAD, а также услуги пивоварни "под ключ".
Продавцы METO очень опытны и хорошо понимают, что такое методы пивоварения в разных странах. Отличаются производственные требования клиентов, характеристики пивоварения, бюджет и пространство.Производство и тестирование продукции
Завод METO располагает хорошо оснащенным автоматизированным производственным оборудованием и квалифицированными рабочими, что обеспечивает своевременную доставку каждого заказа.
На фабрике METO действует строгая система контроля качества.Каждый заказ имеет 5 этапов проверки, начиная с проверки материалов, производственного процесса, испытания рубашки давлением, упаковки оборудования и погрузки, испытания готовой продукции на герметичность и т.д.Установка и отладка
METO предоставляет услуги по установке и отладке.
Техник METO обучит пивовара производить квалифицированное крафтовое пиво.
Если клиенту не нужна установка нашего специалиста, мы также предоставим монтажные схемы и инструкции, чтобы помочь ему выполнить установку самостоятельно.Послепродажная поддержка
METO предоставляет 5-летнюю гарантию на резервуары, проданные с производственными дефектами с завода. METO предоставляет 1 год гарантии на аксессуары для резервуаров;
Продавцы и инженеры могут круглосуточно работать в режиме онлайн;
Любые необходимые дополнительные запасные части отправляются и доставляются немедленно.
