Детали проекта:
Местоположение：Колумбия
Клиент приобрел наш двухместный сосуд объемом 1000 л. Система пивоваренного завода для модернизации своего пивоваренного производства. Пивоварня оснащена датчиком pH и расходомерами, позволяющими точно контролировать ключевые параметры и обеспечивающими стабильное качество сусла. Для точного управления процессом предусмотрены два независимых цифровых шкафа управления - один для варочного цеха, другой для брожения и охлаждения - для надежного управления на всех этапах производства. Для расширения возможностей упаковки в проект также включена многофункциональная разливочная машина, способная работать как с банками, так и со стеклянными бутылками. Эта комплексная установка позволяет клиенту добиться стабильного и высококачественного производства пива, а также повысить эффективность и масштабируемость. Благодаря сочетанию передового мониторинга с гибкими упаковочными решениями пивоварня теперь лучше приспособлена для удовлетворения потребностей рынка и поддержки будущего роста бизнеса.
Основные конфигурации оборудования для пивоварен:
- Система измельчения солода 300-500 кг/час
- Пивоварня 1000 л на 2 сосуда+1500 л бак для горячей воды
- 1000L*4 бродильных резервуара
- Емкость для светлого пива 1000 л
- 3000 л Резервуар для холодного щелока +2Охладитель 5HP
- Система CIP
- Система управления
- Полуавтоматическая машина для наполнения и запечатывания бутылок/банок
Особенности продукции The Micro Brewery
Наш процесс пивоваренное оборудование обеспечивает высокую эффективность, экономию энергии и гибкость управления для ремесленных пивоварен, баров и небольших производств. Каждый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, имеет точную сварку и полированные поверхности, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и отличную изоляцию.
Передовые технологии теплообмена и турбулизации пара в рубашке Миллера максимально повышают теплоэффективность, а равномерное перемешивание и оптимизированная обработка сусла улучшают качество сусла и скорость фильтрации. Насосы с переменной частотой, интеллектуальные трубопроводы и конструкция наклона бака повышают эффективность и безопасность работы.
Автоматическая система управления гарантирует стабильное качество продукции, а система очистки CIP обеспечивает чистоту, стерильность и отсутствие загрязнений в каждом резервуаре, что делает оборудование надежным, простым в использовании и идеальным как для обучения, так и для небольшого коммерческого пивоварения.
Технические преимущества
Модульная конструкция и компактные размеры
Оборудование имеет модульную конструкцию и компактную площадь, что позволяет гибко устанавливать его и легко расширять.
Индивидуальный подход к местным условиям
Решения могут быть адаптированы к местным требованиям для достижения идеального сочетания места и оборудования.
Простое и практичное управление
Удобный дизайн обеспечивает простоту и практичность эксплуатации, а хорошо продуманный процесс гарантирует стабильное приготовление пива.
Соответствие требованиям и гибкость ремесла
Разработана с учетом стандартов безопасности различных стран и регионов и требований различных пивоваров.
Высокая эффективность обогрева и низкое энергопотребление
Усовершенствованная система нагрева обеспечивает эффективное использование энергии, хорошую скорость испарения и стабильную работу пивоварни.
Если вы заинтересованы в расширении своих возможностей в области пивоварения, мы приглашаем вас связаться и узнайте, как наши решения могут поддержать ваше видение.
