ホットセール商品

200L 醸造設備

  • 304 すべての接触面に食品用ステンレス鋼を使用。
  • 6年保証、高品質で競争力のある価格
  • すべてのタンクとグリコール・ウォーター・ジャケットは耐えられる 3barの圧力 せいぜいだ。
  • 簡単な操作PLC または デジタル制御システム)、プロの醸造家への依存を減らす
  • 高効率の醸造所 自動温度制御 醸造プロセス用

中国の大手醸造設備メーカー

METOのクラフトビール設備は、確かな品質、優れた性能、優れたサービスにより、国内外で多くのお客様に認められています。高品質なクラフトビールをご提供いたします。

メト社は、欧米の先進的な工程設計哲学、生産管理経験、品質検査基準を継続的に統合しています。革新性と創造性を重視し、同社はハイエンド、高精度、カスタマイズ製品の開発に注力しています。長年にわたる献身的な努力により、メト社は "中国製造と欧米基準の融合 "の能力を開発しました。その厳格なプロフェッショナリズムと顧客志向のサービスは、業界内で広く認知され、信頼を得ています。

アドバンテージ7

品質管理

アドバンテージ3

カスタムデザイン

組立試験機

迅速な配達

アドバンテージ6

アフターセールス・サポート

アドバンテージ1

優れた評判

200L醸造設備の利点

200Lクラフトビールシステムは、柔軟で小規模な起業に理想的な選択肢であり、"少量生産、品質重視、革新的 "というクラフトビールの理念と完全に合致している。

100ナノ醸造所

コンパクトなサイズ、フレキシブルなレイアウト

コンパクトなモジュール設計で、設置に必要なスペースは約15~25㎡と小さく、都市部の店舗や地下室など、さまざまな場所に対応しやすい。

低投資、迅速なROI

初期費用は大規模な産業用システムよりも大幅に低く、個人事業主や小規模なバー、レストランに最適です。クラフトビールは付加価値が高いため、適切な運用を行えば比較的短期間で投資回収が可能です。

効率的で簡単なクリーニング

熱効率と粉砕効率に優れ、CIP(Clean-in-Place)システムが統合されていることが多いため、光熱費を節約し、労働力を削減し、衛生と食品安全基準を厳格に守ることができる。

使いやすい操作性、安定した品質

多くの場合、半自動または全自動制御システム(PLCなど)を装備しており、マッシングと発酵中の正確な温度制御を保証し、醸造の専門知識への依存を減らし、安定したビールの風味を保証します。

プロダクションの柔軟性、多様なスタイル

エールとラガーの両方の醸造が可能で、ドライホッピングやフルーツインフュージョンのような特殊工程にも簡単に対応し、イノベーションを可能にし、多様な市場の需要に応える。

200L 醸造設備構成

200Lマイクロブリュワリーの設備構成では、テーラーメイドのソリューションに重点を置いています。敷地面積、投資予算、生産目標など、お客様の具体的な状況を踏まえ、細部に至るまでセットアップを調整し、醸造オペレーションに完璧にマッチした設備を提供し、スムーズな生産をサポートします。

主なシステム 

1.製麦ユニット

  • 2つの容器:マッシュ/ラウター + ケトル/ワールプール + 温水タンク
  • 平均モルト能力:50~100kg/時
  • カバー・フレーム材質:ステンレス
  • ローラー材質:硬化クロム鋼、洗濯可能
  • Ddimension: 900mm*500mm*280mm
  • 標準ホッパーは12kgの麦芽を入れることができます。

2. 醸造所ユニット

  • 2つの容器:マッシュ/ラウター + ケトル/ワールプール + 温水タンク
    3つの容器の組み合わせ:ラウター(上)&ワールプール(下)+マッシュ/ケトル
    3つの容器の組み合わせ:マッシュ/ロウター(上)&ホールディングタンク(下)+ケトル/ワールプール
    3つの容器:マッシュ+ラウター+ケトル/ワールプール
  • 有用容量:200L/バッチ(30%ヘッドスペース)
  • 寸法3100mm x 860mm x 1500mm
  • 内部シェル:SUS304 全溶接 TH=3mm
  • 外殻:SUS304全溶接、TH=2mm
  • ステンレス・スチール製コントロール・キャビネット

3.発酵ユニット

  • グリコール水タンク
  • グリコールウォーターチラー
  • グリコール水移送(ポンプ&パイプライン)

4.グリコール冷却ユニット

  • グリコール水タンク〔500L
  • グリコールウォーターチラー〔2P
  •  グリコール水移送(ポンプ&パイプライン)

5.CIPユニット

  • CIPポータブルポンプ
  • CIPカート
  •  CIPステーション 

6.電源制御ユニット

  • PIDコントロールキャビネット
  • オプションのPLC制御キャビネット
  • 醸造所と発酵プロセスの半自動または全自動

200L醸造設備パラメータ 

モデル MT-200L
定員 200L/バッチ
ビール/日  1-2
組み合わせ方式 2隻/ 合わせて3隻/ 3隻
申し込み レストラン、パブ、教育センター、地ビール醸造所
加熱方法 電気暖房/スチーム暖房/直火暖房
電圧 AC380/220V,50/60HZ
ブリューマスター >1
高さ >2.1m
エリアリクエスト 18-25m2
自動化の度合い マニュアル / セミオート / フルオート

 

200L醸造設備のよくある質問  

 

どのようなスタイルのビールを製造できますか?

  • エール、ラガー、スタウト、ウィート・ビール、フルーツ入りヴァリアント 
  • 伝統的なチェコスタイルのラガー用の開放発酵オプション 
  • オペレーターは何人必要ですか?

どのような素材が使われ、衛生的か?

すべてSUS304または316Lステンレス鋼 

どのようなアフターサービスがありますか?

  • 保証コアコンポーネントは6年
  • サービス:ほとんどのサプライヤーが提供する設置、トレーニング、技術サポート 

配達時間はどのくらいですか?

  • 標準モデルの場合、現在の納期は約30日です。
  • カスタム構成にはさらに時間がかかる場合があります。
  • 具体的なスケジュールは、正式なお見積もりにてお知らせいたします。

将来的にシステムのアップグレードや拡張は可能か?

私たちは拡張性を念頭に置いてシステムを設計しています。

一般的なアップグレード発酵タンクを増やすことは、総生産量を増やす最も簡単な方法です。また、制御システムを手動から半自動または全自動のPLCにアップグレードすることもできます。

200Lシステム用の2槽式と3槽式の醸造所設計の違いは何ですか?

2ベッセルシステム:よりコンパクトでコストパフォーマンスが高い。1つの容器はマッシュ/ロータータンとして、もう1つの容器はケトル/ホットリキュールタンクとして機能します。


3ベッセルシステム(MT、LT、KT): 同時進行が可能。1つのバッチを煮沸しながら別のバッチをすりつぶすことができ、1日の生産量を大幅に増やすことができる。

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経済産業省について

2013年設立、 メト社は、ビール醸造、蒸留、果実酒、米酒システムのターンキー・プロジェクト・サービスを専門とする国際的な発酵機器メーカーである。同社製品の70%は100以上の国と地域に輸出され、同社は中国国内の1,000社以上の顧客を含め、世界で3,000社以上の顧客にサービスを提供している。メト社の機器は、世界中のクラフトビールメーカーにとって、ますます必要不可欠なものとなっている。

会社は山東省済南市長清区にあり、工場面積は3万平方メートル、従業員は120人である。 

信頼できる品質

メト社の技術研究開発および生産管理チームは、平均15年以上の業界経験を誇っています。同社は20以上の技術革新特許を取得し、国家ハイテク企業として認められています。また、圧力容器製造ライセンス、EU CE認証、ISO 9001品質管理システム認証、ISO 18001労働安全衛生管理システム認証など、さまざまな認証も取得しています。

 

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