プロジェクトの詳細
所在地：中国
2,500L 4隻 醸造システムバッチ醸造能力は2.5KLバッチで、1日4-5回醸造できるように設計されています。マッシュタン、ラウタータンク、醸造釜、ワールプールタンクから構成され、空気圧式使用済み穀物排出と高度な自動化制御システムを備えています。高い生産能力、優れた柔軟性、インテリジェントな管理機能を備えており、市場の需要増に対応するため、生産規模を急速に拡大することができます。
第l期は2.5KLと5KLの発酵タンクがあり、年間ビール醸造能力は1200KLです。発酵通路には、麦汁、ビール、CIP、CO2、汚水の専用配管があり、合理的なオペレーションが可能です。
2500L醸造設備の主な構成
- 1500Kg/h-2000Kg/h 製麦システムとパイプチェーン搬送システム
- マッシュタンク+ラウタータン+ブリューケトル+ワールプールタンクを備えた4槽式ブリューハウス
- 8000L 温水タンク
- 8000L 冷水タンク
- 8000L RO水タンク
- 8000L グリコール水漕 +Glycol 水スリラー ICA-20+Glycol 水ポンプが付いているグリコールの冷却の単位
- 1000L CIP ホットアルカリタンク
- 1000L 酸タンク
- 1000L CIP滅菌水タンク
- 1000L CIP温水タンク
- 醸造所制御ユニット
- ブルワリー・パイプライン・ギャラリー・ユニット
- ビール瓶・缶充填ライン
2500L醸造所ターンキーシステム機器の表示
2500Lターンキーシステム生産標準
- 2500L 醸造設備 は、斬新な構造と美しい外観を持つ醸造所に適しています。
- すべての構造はSUS304食品用ステンレス鋼で作られ、すべてのパイプはSUS304で作られています。
- すべてのタンクには、テストデータとシリアル番号を含むデータボードが付属しています。
- すべての貯蔵タンクは、NDTルームで建設および品質管理検査を受ける。
- すべてのジャケットは水圧試験でテストされ、試験圧力は0.4Mpa（4バール）、使用圧力は0.2Mpa（2バール）です。
- すべての水タンクは、MICETの工場から出荷される前に48時間の圧力テストが行われる；
- すべての溶接部は、均一な形状を確保するためにレーザー溶接クランプを使用して溶接され、酸洗いと不動態化処理が施される。
- タンク内部はすべて鏡面研磨（Ra 0.4um）。
2500Lブリューイング・システムの特徴
- 中型サイズ：2500L醸造システムは中型サイズに属し、スタートアップの醸造所であれ、既存の醸造所であれ、あらゆるタイプの醸造所に適しています。この規模では少量生産が可能で、市場の需要拡大に合わせて拡張することができます。
- 効率的な生産2500Lの醸造システムは効率的な生産能力を持ち、短時間で大量のビールを生産することができます。営利目的の醸造所にとっては、処理能力の向上、生産時間の短縮、コストの削減が可能になります。
- 柔軟性：このサイズの醸造システムは通常、ある程度の柔軟性があり、ビールのスタイルやフレーバーの違いなど、さまざまなタイプのビール醸造に対応できる。これにより、ワインメーカーは、様々な嗜好を持つ消費者のニーズを満たす多様な製品ラインを作ることができる。
- 自動化と制御：最新の2500L醸造システムには、ビールの品質と一貫性を確保するため、醸造工程を監視・調整できる高度な自動化・制御システムが装備されていることが多い。この自動化により、手作業が減り、生産性が向上します。
当社の醸造設備にご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。 お問い合わせ メト機器。お客様のご要望に応じて最適な醸造設備をご提案し、総合的かつ高品質なサービスをご提供いたします。
