Dettaglio del progetto:
Posizione: Cina
2.500L a quattro navi sistema di birrificazioneLa capacità di produzione di birra per lotto è di 2,5KL, progettata per 4-5 produzioni al giorno. Composto da mash tun, serbatoio di lauter, bollitore e serbatoio di whirlpool, con scarico pneumatico dei grani esausti e sistema di controllo di automazione avanzato. È caratterizzato da un'elevata capacità produttiva, grande flessibilità e gestione intelligente, ed è in grado di espandere rapidamente la scala di produzione per soddisfare la crescente domanda del mercato.
La fase l comprende un serbatoio di fermentazione da 2,5KL e 5KL, con una capacità di produzione di birra annuale di 1.200KL. Il piano di espansione della fase ll prevede l'aggiunta di un serbatoio di fermentazione da 10KL, in grado di produrre 3.000KL di birra all'anno in un corridoio di fermentazione a piena capacità, dotato di tubature dedicate per mosto, birra, CIP, CO2 e acque reflue per ottimizzare le operazioni.
La configurazione principale delle attrezzature per birreria da 2500L
- 1500Kg/h-2000Kg/h Sistema di macinazione del malto e sistema di trasporto a catena di tubi
- Birreria a 4 vasi con serbatoio di ammostamento+lauter tun+bollitore +vasca whirlpool
- 8000L Serbatoio dell'acqua calda
- 8000L Serbatoio dell'acqua fredda
- 8000L Serbatoio acqua RO
- Unità di raffreddamento del glicole con il serbatoio dell'acqua del glicole 8000L + il refrigeratore di acqua del glicole ICA-20+la pompa dell'acqua del glicole
- 1000L CIP Serbatoio alcali caldo
- 1000L Serbatoio per acidi
- Serbatoio per acqua sterile CIP da 1000 l
- Serbatoio dell'acqua calda CIP da 1000 l
- Unità di controllo del birrificio
- Unità di galleria della conduttura della birra
- Linea di riempimento di bottiglie e lattine di birra
2500L Birrificio chiavi in mano Sistema di attrezzature Display
2500L sistema di produzione chiavi in mano standard
- 2500L attrezzature per birreria è adatto ai birrifici con una struttura innovativa e un aspetto gradevole
- Tutte le strutture sono realizzate in acciaio inox alimentare SUS 304 e tutti i tubi sono realizzati in SUS304.
- Tutti i serbatoi sono corredati di schede dati che includono i dati di prova e i numeri di serie.
- Tutti i serbatoi di stoccaggio saranno testati e ispezionati nella sala NDT per le ispezioni di costruzione e controllo qualità.
- Tutte le giacche saranno testate con una prova di pressione dell'acqua, pressione di prova: 0,4 Mpa (4 Bar) e pressione di esercizio: 0,2 Mpa (2 Bar).
- Tutti i serbatoi d'acqua vengono testati a pressione per 48 ore prima di lasciare lo stabilimento MICET;
- Tutte le saldature sono saldate con pinze di saldatura laser per garantire una forma uniforme e sono sottoposte a decapaggio acido e trattamento di passivazione.
- Tutti gli interni dei serbatoi sono lucidati a specchio, Ra 0,4um.
Caratteristiche del sistema di preparazione della birra 2500L
- Dimensioni medie: Il sistema di produzione da 2500 litri appartiene alla gamma di medie dimensioni, adatta a tutti i tipi di birrifici, sia a quelli in fase di avviamento che a quelli già affermati. Questa scala consente una produzione a basso volume e può essere ampliata per soddisfare la crescente domanda del mercato.
- Produzione efficiente: Il sistema di birrificazione da 2500 litri ha una capacità produttiva efficiente e può produrre una grande quantità di birra in un breve periodo di tempo. Per i birrifici commerciali, questo può aumentare la produzione, ridurre i tempi di produzione e i costi.
- Flessibilità: I sistemi di produzione di birra di queste dimensioni hanno solitamente una certa flessibilità e possono ospitare diversi tipi di produzione di birra, compresi diversi stili e sapori di birra. Ciò consente ai produttori di vino di creare una linea di prodotti diversificata che soddisfi le esigenze di consumatori con gusti diversi.
- Automazione e controllo: I moderni impianti di produzione di birra da 2500 litri sono spesso dotati di sistemi di automazione e controllo avanzati, in grado di osservare e regolare il processo di produzione per garantire la qualità e la consistenza della birra. Questa automazione contribuisce a ridurre le operazioni manuali e a migliorare la produttività.
Se anche voi siete interessati alle nostre attrezzature per la produzione di birra, non esitate a contattateci Attrezzature Meto. Vi consiglieremo le attrezzature per birreria più adatte alle vostre esigenze e vi forniremo i servizi più completi e di qualità.
