Situation：Beijing, Chine
Détail du projet :
Peiping Machine Brewing, située à Pékin, en Chine, est une marque de bière artisanale qui se consacre à la production de saveurs de première qualité grâce à des techniques de brassage traditionnelles combinées à des innovations modernes. Dès sa création, la brasserie a choisi de s'associer à Équipement Metol'une des marques d'équipement de brasserie artisanale les plus renommées de Chine, une collaboration qui dure depuis une dizaine d'années.
Sa nouvelle brasserie artisanale de Pékin est équipée de la solution de brassage artisanal Meto 5000L, qui permet un brassage à grande échelle mais flexible pour répondre à la demande du marché national et international.
Les systèmes de brassage Meto sont conçus avec une ingénierie de précision, une automatisation avancée et une construction hygiénique en acier inoxydable, ce qui permet à la brasserie Peiping de maintenir un contrôle optimal sur chaque étape du processus de brassage, de l'empâtage et du lautage à la fermentation et à l'emballage. L'efficacité énergétique de l'équipement, sa facilité d'utilisation et son adaptabilité aux différents styles de bière permettent à la brasserie de créer une gamme diversifiée de bières tout en répondant à la demande croissante du marché.
Grâce à la technologie fiable et à l'assistance technique professionnelle de Meto, la brasserie Peiping continue d'étendre ses capacités de production tout en préservant le savoir-faire artisanal et le goût unique qui définissent ses bières. Ce partenariat à long terme reflète un engagement commun en faveur de la qualité, de l'innovation et de la culture de la bière artisanale en Chine.
La brasserie
Cette brasserie artisanale située à Pékin est devenue le premier choix de nombreux amateurs de bière en raison de son goût unique et de ses techniques de brassage ingénieuses. Elle attire les amateurs de bière artisanale grâce à sa saveur industrielle unique et à son caractère historique.
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