Installation d'un équipement de microbrasserie de 500 litres en Australie

La cuve de fermentation personnalisée et la cuve d'eau vive sont superposées, et l'angle du cône de 72 degrés de la cuve de fermentation est conçu pour s'adapter à la hauteur de la brasserie, ce qui permet non seulement d'économiser de l'espace, mais aussi d'augmenter le rendement.

Location:Australie

 

Détail du projet :

 

Le client nous a acheté un système de brassage de 500 litres comprenant des cuves de fermentation et des cuves de bière vive. Les cuves de fermentation peuvent être livrées avec différentes finitions extérieures, notamment : acier inoxydable brossé, acier inoxydable poli miroir et surfaces peintes ou revêtues personnalisées : Acier inoxydable brossé, acier inoxydable poli miroir et surfaces peintes ou revêtues sur mesure. Pour ce projet, nous avons opté pour des cuves polies miroir, qui offrent un aspect haut de gamme et réfléchissant, ainsi qu'une surface hygiénique qui minimise l'adhérence des résidus pour un nettoyage plus facile. Cette installation est à la fois fonctionnelle et esthétique, et permet des opérations de brassage efficaces tout en rehaussant l'image globale de la marque.

Voici les principales configurations pour l'achat de matériel de brasserie :

  • Malterie 150kg/hr
  • Salle de brassage à deux cuves 500L+100LRéservoir d'eau chaude
  • Capteur de mousse
  • Le pipeline revient en arrière
  • Débitmètre
  • Réservoir de fermentation 1000L3 Réservoir de fermentation 100L2
  • Réservoir à bière Bright 1000L
  • Système de refroidissement au glycol
  • Système CIP
  • Armoire de commande numérique pour le brassage

 

 

 

 

 

 

Si vous êtes également intéressé par notre équipement de brasserie, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous recommanderons l'équipement de brasserie le mieux adapté à vos besoins et vous fournirons les services les plus complets et les plus qualitatifs.

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