Detalle del proyecto:
Location： Chile
Our Chilean client has entrusted us with the design and manufacture of a custom-built 1500L three-vessel brewhouse system, now in active production at our workshop.
Chilean 1500L brewery equipment is designed to meet the needs of growing craft breweries, delivering efficiency, consistency, and premium beer quality. This turnkey beer brewing system includes a complete brewhouse, fermentation tanks, bright beer tanks, and auxiliary equipment, providing a reliable solution for both new and expanding breweries. With advanced technology and hygienic stainless steel construction, the 1500L system ensures stable performance, easy operation, and scalable production capacity—perfect for craft brewers aiming to increase output and maintain exceptional flavor standards.
Configuración del núcleo de la sala de cocción:
Tanque de maceración (1500L) - Optimizado para una conversión constante de almidón en azúcar con un control preciso de la temperatura.
Cuba de filtración (1500L) - Diseñada para una extracción clara del mosto y una filtración eficaz.
Hervidor/Tanque de hidromasaje (1500L) - Proporciona una potente ebullición del mosto y una rápida separación de los turbios en un solo recipiente.
Depósito de agua caliente (3000L) - Soporta operaciones de elaboración de cerveza y ciclos CIP con amplia capacidad.
Sistemas de apoyo clave:
Tanque de agua glicolada (3500L) y enfriador de glicol 6P - Refrigeración estable y energéticamente eficiente para la fermentación.
Sistema de agua RO + Depósito de agua blanda de 3000L + Depósito de agua de ósmosis de 3000L - Múltiples etapas de tratamiento del agua para una calidad óptima de la cerveza.
Depósito de ácido de pared simple (200L) y depósito de sosa cáustica (200L) - Garantizan operaciones de limpieza seguras y eficaces.
mart Controls:
Armario de control CIP - Gestión racionalizada de la limpieza y el saneamiento.
Armario de control digital tipo piano para la sala de cocción: control centralizado e intuitivo del proceso de elaboración de cerveza.
Armario de control digital de fermentación - Control preciso y automatizado de la temperatura y la fermentación.
Por qué destaca este proyecto:
Totalmente adaptado al estilo cervecero del cliente y a sus planes de expansión.
Soluciones integradas de ahorro de agua y energía para un funcionamiento sostenible.
Accionamiento manual de precisión para garantizar la uniformidad y eficacia de los lotes.
Construido con acero inoxidable de primera calidad para mayor durabilidad y rendimiento a largo plazo.
Pronto, esta sala de cocción de alto rendimiento viajará de nuestro taller a Chile, lista para impulsar la creación de cervezas artesanales sabrosas y atrevidas.
what equipment is used in a brewery
A modern brewery relies on a complete set of beer brewing equipment to transform raw ingredients into high-quality craft beer. The main equipment includes a malt mill for crushing grains, a brewhouse system with mash tun, lauter tun, brew kettle, and whirlpool for wort production, and fermentation tanks where yeast converts sugars into alcohol. Bright beer tanks are used for maturation and carbonation, while cooling systems, pumps, and control units ensure consistent brewing performance. Depending on the brewery’s size, additional beer brewing equipment such as CIP systems, kegs, and packaging lines may also be included to improve efficiency and maintain hygiene.
What is the difference between bar brewing equipment and brewery equipment
Scale & Production: Bar equipment is small, producing tens to hundreds of liters per batch for on-site consumption. Brewery equipment is larger, producing hundreds to thousands of liters for commercial distribution.
Function & Configuration: Bar systems are simple—mash tun, fermenters, minimal packaging—ideal for small-batch, flexible brewing. Breweries use full-process systems with automation for consistent, large-scale production.
Purpose: Bar equipment enhances customer experience with fresh craft beers. Brewery equipment focuses on efficiency, quality consistency, and market supply.
Si usted también está interesado en nuestros equipos de cervecería, por favor no dude en Contacto Meto Equipment. Le recomendaremos el equipo de cervecería más adecuado en función de sus necesidades y le prestaremos los servicios más completos y de mayor calidad.
