Instalación de una microcervecería de 500 litros en Australia

 

Detalle del proyecto:

Location:Australia

 

El cliente nos compró un Sistema de elaboración de cerveza de 500 litros con tanques de fermentación y tanques de cerveza brillante. Los tanques de fermentación pueden suministrarse en varios acabados exteriores, entre los que se incluyen: Acero inoxidable cepillado, Acero inoxidable pulido espejo y superficies pintadas o revestidas a medida Para este proyecto, se eligieron tanques pulidos espejo, que ofrecen un aspecto premium y altamente reflectante y una superficie higiénica que minimiza la adherencia de residuos para facilitar la limpieza. Esta instalación ofrece funcionalidad y estética, y contribuye a la eficacia de las operaciones de elaboración de cerveza al tiempo que mejora la imagen general de la marca.

A continuación se indican las principales configuraciones para la compra de equipos de cervecería:

  • Molinillo de malta 150 kg/h
  • Sala de cocción de dos recipientes de 500 litros + depósito de agua caliente de 100 litros
  • Sensor de espuma
  • El oleoducto vuelve a saltar
  • Caudalímetro
  • Tanque de fermentación 1000L3 Tanque de fermentación 100L2
  • Depósito de cerveza Bright 1000L
  • Sistema de refrigeración por glicol
  • Sistema CIP
  • Armario de control digital

La pantalla de la microfábrica 500L

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