Detalle del proyecto:
Ubicación：China
2.500L cuatro buques sistema de sala de cocciónLa capacidad de elaboración de cerveza por lote es de 2,5KL por lote, diseñada para 4-5 elaboraciones al día. Consta de una cuba de maceración, un tanque de filtración, un hervidor de cerveza y un tanque de hidromasaje, con descarga neumática del grano usado y un avanzado sistema de control automático. Se caracteriza por su alta capacidad de producción, gran flexibilidad y gestión inteligente, y es capaz de ampliar rápidamente la escala de producción para satisfacer la creciente demanda del mercado.
La fase I incluye dos tanques de fermentación de 2,5KL y 5KL, con una capacidad anual de elaboración de cerveza de 1.200KL. Fase ll plan de expansión para agregar tanque de fermentación 10KL, es puede brewing3,000KL cerveza por año producir en un capacity.Fermentation completo corredor equipado con mosto dedicado, cerveza, CIP, CO2 y tuberías de aguas residuales para operaciones racionalizadas.
La configuración principal del equipo de cervecería de 2500L
- 1500Kg/h-2000Kg/h Sistema de molienda de malta y sistema de transporte por cadena de tubos
- Sala de cocción de 4 recipientes con tanque de maceración+túnel de maceración+hervidor de cerveza +tanque de hidromasaje
- 8000L Depósito de agua caliente
- 8000L Depósito de agua fría
- Depósito de agua de ósmosis inversa de 8000 litros
- Unidad de enfriamiento de glicol con tanque de agua glicolada de 8000L +enfriador de agua glicolada ICA-20+bomba de agua glicolada
- 1000L CIP Tanque de álcali caliente
- Tanque de ácido de 1000L
- Tanque de agua estéril CIP de 1000 L
- Tanque de agua caliente CIP de 1000L
- Unidad de control de la cervecería
- Unidad de Galería de Tuberías de Cervecería
- Línea de llenado de botellas y latas de cerveza
2500L Brewery Turnkey System Equipamiento Display
Estándar de producción del sistema llave en mano 2500L
- 2500L equipo de cervecería es adecuado para cervecerías con una estructura novedosa y una bella apariencia
- Todas las estructuras son de acero inoxidable de grado alimentario SUS 304, y todas las tuberías son de SUS304
- Todos los depósitos se entregan con placas de datos que incluyen los datos de las pruebas y los números de serie
- Todos los tanques de almacenamiento serán probados e inspeccionados en la sala NDT para la inspección de la construcción y el control de calidad
- Todas las chaquetas se someterán a una prueba de presión de agua, presión de prueba: 0,4Mpa (4 Bar) y presión de trabajo: 0,2Mpa (2Bar).
- Todos los depósitos de agua se someterán a pruebas de presión durante 48 horas antes de salir de la fábrica MICET;
- Todas las soldaduras se sueldan con pinzas de soldadura láser para garantizar una forma uniforme y se someten a un tratamiento de decapado ácido y pasivado.
- Todos los interiores de los tanques están pulidos a espejo, Ra 0,4um.
Características del sistema de elaboración de cerveza 2500L
- Tamaño medio: El sistema de elaboración de cerveza de 2500L pertenece a la gama de tamaño medio, adecuada para todo tipo de cervecerías, ya sean cervecerías de nueva creación o cervecerías establecidas. Esta escala permite una producción de bajo volumen y puede ampliarse para satisfacer la creciente demanda del mercado.
- Producción eficiente: El sistema de elaboración de cerveza de 2500L tiene una capacidad de producción eficiente y puede producir una gran cantidad de cerveza en un corto periodo de tiempo. Para las cervecerías comerciales, esto puede aumentar el rendimiento, reducir el tiempo de producción y reducir los costes.
- Flexibilidad: Los sistemas de elaboración de cerveza de este tamaño suelen tener cierta flexibilidad y pueden adaptarse a diferentes tipos de elaboración, incluidos diferentes estilos y sabores de cerveza. Esto permite a los fabricantes crear una línea de productos diversa que satisfaga las necesidades de consumidores con gustos diferentes.
- Automatización y control: Los modernos sistemas de elaboración de cerveza de 2500L suelen estar equipados con avanzados sistemas de automatización y control que pueden vigilar y ajustar el proceso de elaboración para garantizar la calidad y consistencia de la cerveza. Esta automatización ayuda a reducir las operaciones manuales y a mejorar la productividad.
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