智利安装 1500L 啤酒酿造设备

定制的发酵罐和光亮罐采用双层堆叠,发酵罐定制的 72 度锥角设计与酿酒车间的高度相匹配,不仅节省了空间,还提高了产量。

地点:智利

 

项目详情:

 

我们的智利客户委托我们设计和制造一套定制的 1500L 三容器啤酒厂系统,目前正在我们的车间积极生产。该项目融合了精密工程、能源效率和量身定制的设计,以满足南美快速增长的精酿啤酒市场的需求。

酿酒房核心设置:

醪糟罐(1500 升) - 经过优化,可通过精确的温度控制实现淀粉到糖的稳定转化。

Lauter Tun(1500 升)- 专为提取清澈麦汁和高效过滤而设计。

反应釜/漩涡槽(1500 升)--在一个容器中实现强大的麦汁沸腾和快速的残渣分离。

热水箱(3000 升)--容量充足,可支持酿造操作和 CIP 循环。

关键支持系统:

乙二醇水箱(3500 升)和 6P 乙二醇冷却器 - 用于发酵的稳定、节能冷却。

反渗透水系统 + 3000L 软水箱 + 3000L 渗透水箱 - 多级水处理,以获得最佳啤酒品质。

单壁酸罐(200 升)和苛性钠罐(200 升) - 确保安全、有效的清洗操作。

智能控制:

CIP 控制柜 - 简化清洁和卫生管理。

酿酒室钢琴式数字控制柜 - 集中、直观的酿造过程控制。

发酵数字控制柜 - 精确、自动化的温度和发酵监控。

该项目为何与众不同?

完全根据客户的酿造风格和扩张计划定制。

可持续运行的综合节水节能解决方案。

手动精确驱动,确保批次一致性和效率。

采用优质不锈钢制造,经久耐用,性能长期稳定。

不久之后,这个高性能的酿酒车间将从我们的车间前往智利,为酿造大胆、风味独特的手工啤酒提供动力。

 

 

 

 

如果您也对我们的酿酒设备感兴趣,请随时联系我们 Meto Equipment。我们将根据您的要求推荐最合适的酿酒设备,并为您提供最全面、最优质的服务。

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