Cervejaria Maison Pip 3388

LOCALIZAÇÃO:
Bègles, França

RESUMO DO PROJECTO:
O Grupo Micet concebeu e fabricou uma cervejaria comercial completa de 2000L para a Maison PIP em França, o sistema inclui uma sala de brassagem de dois recipientes concebida em combinação com um tanque de brassagem/chaleira/redemoinho e um tanque de Lauter baseado no processo de fabrico de cerveja por decocção, com tanques de água quente de 5000L para preparar antecipadamente a água quente para a brassagem, tanques de água fria de 4000L, 4 tanques unitários personalizados de 4000L para satisfazer a altura do teto e poupar espaço no stand e 2 tanques brilhantes de 2000L para servir cervejas. Entretanto, equipar um conjunto de sistemas piloto de 100L para testar receitas de cerveja antes de as vender no mercado.