プロジェクトの詳細
場所：ハンガリー
ハンガリーで最も創造的で受賞歴のあるクラフトビールブランドのひとつと協力し、醸造効率と芸術的表現の向上を目的とした2000Lの醸造設備を提供できたことを光栄に思います。このプロジェクトは、高度なエンジニアリング技術が、味の限界を打ち破るという醸造所の情熱といかにシームレスに融合しているかを示しています。
醸造ソリューション
供給されるシステムは、2000L 三槽式醸造システム(MT+LT+KWT)とスチーム加熱により、正確なコントロールと安定した麦汁品質を保証します。この醸造所を支えるのは、必要不可欠な機器の完全なラインナップです：
- モルトハンドリング＆醸造所ユーティリティ
- モルトホッパー（2000L）
- 温水タンク（2000L）
- 酵母添加タンク＆ホップバックタンク（20L）
- 発酵と熟成
- 4 × 40HL発酵タンク、サイドマンホール付き
- 4000L ブライトビアタンク
- 冷却と温度制御
- 800L ホット・グリコール・タンク、40kW 電気ヒーターおよびポンプ付き
- 300L 冷却タンク＆ポンプ（ホームマーケットブランド）
- プレート式熱交換器用4000Lグリコールタンク
- HP チラー付き発酵ユニット用 3500L グリコールタンク
- クリーニング＆コントロールシステム
- 600L CIPユニット（3ベッセル、VFD付き2ポンプ、20kW加熱）
- 醸造所パワーキャビネット（半自動制御）
- 発酵パワーキャビネット
このプロジェクトが際立つ理由
この新しいシステムは、伝統的なラガーと実験的なエールの両方を、同じように繊細に造る柔軟性を提供する。
大容量のグリコール冷却と半自動制御システムの組み合わせにより、多様なスタイルのビールの品質と一貫性を維持するために不可欠な正確な温度管理が保証されます。
この設置により、醸造所は生産能力を強化し、創造性と精密工学の両方を具現化した世界クラスのビールでハンガリーのクラフトビールシーンを驚かせ続けることができる。
2000L醸造設備展示
自動醸造システムが必要な理由
- 今日、自動醸造システムの選択肢はますます増えている。メトのインテリジェントなデザイン、ユーザーフレンドリーな操作性、カスタマイズ性の高さは、淹れることを効率的にするだけでなく、楽しいものにしてくれます。この高品質でスタイリッシュなシステムを使えば、淹れることがより簡単に、より楽しくなるでしょう。
- 自動化されていないシステムでは、醸造者は穀物の添加、ホップの投入、発酵槽へのビールの移送、樽や瓶への充填など、多くの作業を手作業で行う必要があります。対照的に、自動化されたシステムは、これらのステップのほとんどをあなたに代わって行い、労力を大幅に削減し、時間を節約します。全自動の醸造システムは、ボタンを数回押すだけで、全工程を処理することができるため、繰り返し作業ではなく、創造性と品質に集中することができます。
醸造を向上させるカスタムブリューシステム
レイアウト：私達にあなたの建物の平面図かスケッチを送って下さい、または私達にサイズ（長さ、幅、高さ）を言って下さい、私達はあなたの条件に従って装置の足跡を提供します。
技術図面：設備レイアウトに基づき、各タンクの技術図面を提供いたします。
3Dスケッチ私たちは3D効果的なスケッチを使用して、より直感的な経験を持っていることを確認します。
当社の醸造設備にご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。 お問い合わせ メト機器。お客様のご要望に応じて最適な醸造設備をご提案し、総合的かつ高品質なサービスをご提供いたします。
