所在地：中国北京市
プロジェクトの詳細
中国・北京にある卑平機械醸造は、伝統的な醸造技術と現代的なイノベーションを融合させ、プレミアムな味わいを提供することに特化したクラフトビールブランドである。設立当初から、同醸造所は以下の企業との提携を選んだ。 メト機器このコラボレーションは、中国で最も有名なクラフトビール醸造設備ブランドの1つである、中国杭州酒造有限公司との約10年にわたるものである。
北京に新しく設立されたクラフトビール醸造所では、Meto 5000Lクラフトビール醸造所ソリューションを導入し、大規模でありながら柔軟な醸造を可能にし、国内外の市場需要に対応している。
Metoの醸造システムは、精密工学、高度な自動化、衛生的なステンレス鋼構造で設計されており、Peiping Breweryは、マッシング、焙煎から発酵、パッケージングに至るまで、醸造工程のすべてのステップで最適な制御を維持することができます。この設備のエネルギー効率、操作の容易さ、さまざまなビールスタイルへの適応性により、同醸造所は市場の需要拡大に対応しながら、多様なビールのポートフォリオを作ることができる。
メト社の信頼できる技術と専門的な技術サポートにより、卑平ビール工場は、そのビールの特徴であるクラフトマンシップとユニークな味を守りながら、生産能力を拡大し続けています。この長期的パートナーシップは、品質、革新、中国の活気あるクラフトビール文化に対する共通のコミットメントを反映しています。
醸造所
北京にあるこのクラフトビール醸造所は、そのユニークな味わいと独創的な醸造技術により、多くのビール愛好家の最初の選択肢となっている。独特の工業的な風味と歴史的な雰囲気でクラフトビール愛好家を魅了している。
また、当社の醸造設備にご興味がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お客様のご要望に応じた最適な醸造設備をご提案し、総合的かつ高品質なサービスをご提供いたします。