所在地：71 RUE DE TOURAINE ,フランス
プロジェクトの詳細
2022年、オーナーは私たちの旧顧客の工場を訪問し、私たちの設備を理解するためにビールを醸造し、彼らは私たちの醸造所の設計と生産の詳細を気に入ったので、私たちは彼らの信頼と熱意に非常に感謝しています。
プロジェクトはまた、お客様の建物のレイアウトに基づいて私たちの新しい技術とデザインを追加し、あなたの参照のための次の詳細な情報：
主な特徴
1.食品用ステンレス製（SUS304またはSUS316）で、耐久性と衛生性に優れています。
2.人間工学に基づいた設計により、効率的な操作とメンテナンスの容易さを実現。
3.最適化されたラウタータンとワールプールの設計により、高い麦汁透明度と抽出率を実現。
4.様々な醸造容量やレシピに対応できる拡張性とカスタマイズ性。
容量、柔軟性、自動化のバランスが取れた1000L醸造システムは、作業効率を維持しながらプレミアム品質のクラフトビールを製造することを目指す醸造所に最適です。
当社のエンジニアリング・チームが現場での設置と試運転を担当し、醸造所の性能を最適化しました。製造された最初のバッチは、期待された品質をすべて満たし、お客様からは設備の性能と技術サポートの両面で高い満足度を得て、フランスのクラフトビール市場における当社の地位はさらに強固なものとなりました。
醸造設備を購入する際の主な構成は以下の通り：
- 製麦; 製麦ホッパーとオーガー移送 ；
- 1000L 醸造所 3容器
- 3000 温水タンク
- 2*2000L 発酵タンク
- 6*1000L 発酵タンク
- グリコール冷却パイプライン
- 1500L グリコール水タンク
- 2000L 冷水タンク
- 2 セット グリコール・チラー
- 200L CIP洗浄ユニット
- 醸造所制御キャビネット
- 発酵コントロールキャビネット
- 200L CIP洗浄ユニット
また、当社の醸造設備にご興味がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お客様のご要望に応じた最適な醸造設備をご提案し、総合的かつ高品質なサービスをご提供いたします。