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100L醸造設備

  • 正確な自動温度調節機能を備えたコンパクトな醸造室は、パイロット醸造や小規模生産に最適。
  • 最適化されたラウタリングとワールプールシステムにより、高い麦汁透明度と安定した抽出効率を実現。
  • プロフェッショナルな溶接:外側溶接と内側溶融に酸不動態化処理を施し、滑らかで耐腐食性の内部を実現。
  • グリコール・ウォーター・ジャケットを備えた二重構造のステンレス・スチール製。
  • 無料の2D/3D図面とカスタムレイアウトソリューションによる24時間365日のプロフェッショナルサポート
  • お客様の投資を守る - 信頼性の高い機器と長期的なサービスコミットメント

中国の大手醸造設備メーカー

当社は中国の信頼できる醸造設備メーカーであり、世界中のクラフトビールメーカーやビールブランドにサービスを提供しています。EU CE認証、高度な技術、実績ある経験により、信頼性が高く、効率的で安全な醸造ソリューションを提供しています。設計からアフターサービスまで、安心して夢の醸造所を建設し、成長させるお手伝いをいたします。

アドバンテージ7

品質管理

アドバンテージ2

カスタムデザイン

アドバンテージ6

エンド・ツー・エンド・サポート

アドバンテージ3

費用対効果

アドバンテージ1

迅速な配達

100L醸造設備の利点

について 100L醸造システム パイロット醸造、レシピテスト、小規模生産に最適です。簡単な操作でプロフェッショナルな品質を実現し、スタートアップやイノベーションに最適です。

100ナノ醸造所

よりハードにではなく、よりスマートに醸造する

  • 最適化された生産能力 100L バッチサイズ は、パイロット醸造、レシピ開発、小規模生産に最適です。年間生産能力は 14T-30T醸造所、レストラン、新しいレシピの検証や限定ビールの発売を検討している新興企業などに最適だ。
  • エネルギー効率とコスト効率:コンパクトなデザインに高級断熱材を使用し、熱損失を30%削減。スマートな温度制御技術により、エネルギー消費量を15%以上削減し、プロフェッショナルな醸造への参入を費用対効果の高いものにしています。
  • 安定した品質保証:±0.5℃以内の精密な温度制御により、実験バッチでも安定した醸造結果を保証します。食品グレードのSUS304ステンレス鋼と鏡面研磨された表面で構成され、厳しい衛生基準を満たし、長期間の耐久性を提供します。
  • 操作とメンテナンスのしやすさ:直感的なPLCまたは半自動インターフェイスにより、レシピの調整や繰り返し醸造が簡単に行えます。統合された CIP(クリーン・イン・プレイス)システム 洗浄時間を大幅に短縮 50%少人数のチームでも、より高い効率と簡素化されたメンテナンスを保証します。

100L醸造設備構成

100Lマイクロブリュワリーの設備構成では、テーラーメイドのソリューションに重点を置いています。敷地面積、投資予算、生産目標など、お客様の具体的な状況に応じて細部まで調整し、醸造オペレーションに最適な設備を提供し、スムーズな生産をサポートします。

主なシステム 

1.Brewhouse (Mash/Lauter Tun, Boil Kettle, Whirlpool) - コンパクトな2~3槽のセットアップで、フレキシブルな加熱オプション(電気、スチーム、ガス)と、正確な温度制御のための一体型アジテーター。
2.発酵タンク - 食品グレードのSUS304ステンレス鋼、完全断熱で、±0.5℃の精度で制御された発酵が可能。
3.ブライト・ビール・タンク - ビールの清澄化と炭酸化を確実にし、小バッチのパッケージングやサーブに備えます。
4.グリコール冷却システム - 発酵と貯蔵の温度を効率的に維持し、安定したビールの品質をサポートします。
5.制御システム - レシピ管理、温度監視、遠隔操作機能を備えたPLCまたは半自動インターフェイス。
6.CIPシステム - 洗浄を合理化し、ダウンタイムを削減し、衛生基準を維持します。
 

100L醸造設備パラメータ 

モデルMT-100L
定員100L/バッチ
ビール/日 1
組み合わせ方式2槽:マッシュタン/ロースタータン、ケトル/ワールプールタンク 
申し込みレストラン、パブ、教育センター、地ビール醸造所
加熱方法電気暖房/スチーム暖房/直火暖房
電圧AC380/220V、50/60Hz
ブリューマスター>1
高さ>2m
エリアリクエスト> 10m2
自動化の度合いマニュアル/セミオートマチック 

 

100L醸造設備のよくある質問   

 

Q1: 100L醸造システムの典型的な用途は何ですか?
A: 100Lシステムは、主にパイロット醸造、レシピテスト、小規模生産、教育醸造ラボに使用されます。また、ブリューパブやレストラン、クラフトビール市場に参入する新興企業にも最適です。

 

Q2:100Lのシステムでどれくらいの量のビールを製造できますか?
A: 各バッチの生産量は約 完成ビール80~90Lレシピと醸造工程による。年間生産能力は 14T-30T 定期的に醸造している場合。

 

Q3:どのような暖房オプションがありますか?
A: システムは以下をサポートしている。 電気、蒸気、直接ガス暖房スペース、予算、エネルギーの利用可能性に応じて柔軟に対応できる。

 

Q4: 100Lシステムの操作は簡単ですか?
A: はい。マニュアルが付属しています。 または半自動制御システム正確な温度コントロール。初心者でも最小限のトレーニングで操作できます。

 

Q5: インストールとトレーニングについてはどうですか?
A: METOが提供するのは 詳細レイアウト設計、技術図面、3Dスケッチ.また、以下のサービスも提供している。 インストール、オペレーター・トレーニング、メンテナンス・サポートのための無料オンライン・ガイダンス.

 

Q6: 保証期間はどのくらいですか?
A:すべてのタンクには 6年保証一方、補助機械と付属品には 1年保証さらにスペアパーツを無料で提供する。

 

Q7: 後からシステムを拡張することは可能ですか?
A: はい。モジュラー設計により、生産量の増加に合わせて発酵槽、ブライトタンク、補助装置を追加することができます。

 

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工場環境

METOは、クラフトビール設備の専門メーカーです。当社は、設計、研究、開発、生産、販売、設置、試運転、アフターサービスを統合しており、世界一流のクラフトビール設備のサプライヤーになることを約束します。
METOはすでに中国製+欧米規格の能力を持ち、厳格なプロ精神と人間化されたサービスがお客様に認められ、賞賛されています。

安全で順調な組立前納入

当社は、設計、研究、開発、生産、販売、据付、試運転、アフターサービスを統合し、世界一流のクラフトビール設備のサプライヤーになることを約束します。
弊社は経験豊富なエンジニアと熟練した技術者のチームを雇用し、国際基準に厳格に従っています。METOは20以上の技術革新特許を取得し、国家ハイテク企業、圧力容器製造許可、EU CE認証、ISO9001品質システム認証、ISO18001安全システム認証などの資格を持っています。
10年以上の業界経験を持つMETOは、ビールパブやレストランから商業クラフトビール醸造所まで、世界95カ国以上のお客様に醸造所ソリューションを提供し、成功を収めてきました。
私たちの工場理念は、革新、品質、サービスに基づいています。耐久性に優れた醸造システムを提供するだけでなく、レイアウト設計、技術図面、3Dモデリングから設置指導、オペレーター・トレーニング、アフターサービスに至るまで、完全なプロジェクト・サポートも提供しています。
METOをお選びいただくことで、お客様の投資を保護し、醸造所の長期的な成功をサポートする信頼できるパートナーを得ることができます。

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