タイに1000Lの地ビール醸造設備を導入

カスタマイズされた発酵タンクとブライトタンクは二段重ねになっており、発酵タンクのカスタマイズされた72度の円錐角度は醸造所の高さに合わせて設計されている。

場所:タイ

 

プロジェクトの詳細

2023年、タイの人気リゾート地にお住まいのお客さまが、当社の公式ウェブサイトを通じて当社を見つけられました。当社の見積書を受け取り、詳細な技術的議論を行った後、彼らは当社から1000Lのクラフトビール醸造所システム一式を購入することを決定しました。このプロセスを通じて、当社のエンジニアリング・チームは、醸造に関する専門的なアドバイス、カスタマイズされた機器図面、および醸造所が利用可能なスペース内で効率的に動作することを保証するためのサイト・レイアウト・プランニングを提供しました。

醸造設備を購入する際の主な構成は以下の通り:

  • モルト・ミラー 200-300kg/時
  • フレキシブルオーガー 300kg/時
  • 1000L 2槽+HLT醸造所
  • 発酵タンク 1000l*6
  • グリコール冷却ユニット
  • グリコール水タンク 3000L
  • グリコール・ウォーター・チラー 5P
  • Cipチャート 100L
  • 醸造システム 制御盤
  • 電気蒸気ボイラー

1000Lクラフトビール醸造設備の主な特徴:

包括的な醸造ライン - マッシュ・タン、ローター・タン、ブリュー・ケトル、ワールプール、発酵タンク、グリコール冷却システム、CIPユニット、コントロール・パネルを含む。

高級ステンレス鋼 - 食品グレードのSUS304で、耐久性、衛生性、耐食性に優れています。

精密工程管理 - 自動化された温度と工程の監視により、安定したビール品質を保証します。

省エネ設計 - 冷暖房システムを最適化し、運用コストを削減。

柔軟な設定 - さまざまなビールレシピ、醸造方法、生産ニーズに合わせてカスタマイズ可能。

ユーザーフレンドリーな操作性 - 洗浄、メンテナンス、毎日の淹れ作業を容易にする論理的なレイアウト。

この1000L醸造システムは、幅広いスタイルのビールを安定した品質で製造することができ、効率性と卓越した風味の両方を求めるリゾート、ブルーパブ、クラフトビールのベンチャー企業に最適です。

この1000L醸造システムは、幅広いスタイルのビールを安定した品質で製造することができ、効率性と卓越した風味の両方を求めるリゾート、ブルーパブ、クラフトビールのベンチャー企業に最適です。

 

 

 

 

 

また、当社の醸造設備にご興味がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お客様のご要望に応じた最適な醸造設備をご提案し、総合的かつ高品質なサービスをご提供いたします。

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