{"id":2680,"date":"2023-12-15T11:29:00","date_gmt":"2023-12-15T03:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/metobrew.com\/?p=2680"},"modified":"2025-09-04T14:15:53","modified_gmt":"2025-09-04T06:15:53","slug":"20bbl-brewery-equipment-installed-in-japan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/metobrew.com\/it\/20bbl-brewery-equipment-installed-in-japan\/","title":{"rendered":"Impianto di birrificazione da 20 litri installato in Giappone"},"content":{"rendered":"

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Dettaglio del progetto:<\/h2>\n\n\n\n

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situato: Giappone<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Il cliente ha acquistato da noi un sistema di fermentazione a tre vasche da 20 litri, progettato per la precisione, l'efficienza e la coerenza delle applicazioni commerciali per la produzione di birra.<\/p>\n\n\n\n

Il Mash\/Lauter Tun \u00e8 dotato di riscaldamento con camicia di vapore, di un sistema di rastrellatura azionato da ABB e di un falso fondo di precisione per un'elevata efficienza di estrazione e chiarezza del mosto. Il bollitore assicura un trasferimento di calore uniforme per un'ebollizione vigorosa, un utilizzo ottimale del luppolo e un'efficace formazione di hot break. Il Whirlpool Vessel, con un design a ingresso tangenziale, garantisce una rapida sedimentazione del trub per un mosto brillante e pulito, essenziale per le attrezzature professionali per la produzione di birra.<\/p>\n\n\n\n

Dotato di pompe azionate da ABB, di uno scambiatore di calore a piastre SUS304 a doppio stadio, di un filtro per luppolo in linea, di valvole automatizzate e di un flussometro a ultrasuoni IFM, questo sistema di fermentazione a 3 vasche offre un processo semplificato, una qualit\u00e0 della birra costante e la conformit\u00e0 agli standard moderni delle attrezzature per birreria.<\/p>\n\n\n\n

Principali configurazioni dell'impianto di birrificazione da 20 litri<\/h3>\n\n\n\n