Posizione: Paesi Bassi
Dettaglio del progetto:
Shandong Meto si è guadagnata una solida reputazione e un ottimo rapporto con i clienti del mercato europeo, e i Paesi Bassi sono il motore della nostra crescita in tutta la regione. In base ai requisiti unici di sapore della birra richiesti dai clienti, Meto combina i vantaggi della produzione di attrezzature per produrre un set completo di attrezzature per la birra che soddisfa le esigenze di produzione.
Collaborazione con Vandestreek Bier
La nostra collaborazione con VandeStreek Bier è iniziata con la progettazione e l'installazione di un impianto da 3500 litri. sistema di birrificazioneAderendo al principio della qualità prima di tutto, progettiamo e produciamo una serie completa di attrezzature per la produzione di birra che soddisfano le abitudini e le esigenze dei clienti, abbiamo progettato un sistema di fermentazione a quattro vasche composto da:
- Mash Tun, Lauter Tun, Kettle e Whirlpool
- Lauter tun con rastrelliera di agitazione sul fondo e tubazione del mosto a più punti per una filtrazione efficiente.
- Bollitore con riscaldamento interno a vapore, che migliora l'efficienza della birrificazione e produce un mosto più brillante
- Dotato di serbatoi di fermentazione e di birra brillante da 3500L e 7000L
- Sistemi completi di raffreddamento, controllo e CIP
- Sistema di controllo touch-screen PLC avanzato, che garantisce un funzionamento intuitivo e affidabile
Espansione e crescita
Grazie alla qualità e all'affidabilità del sistema, vandeStreek Bier ha successivamente ampliato la sua capacità produttiva per due volte, aggiungendo 100HL fermentazione e serbatoi di birra chiara. Ogni espansione è stata perfettamente integrata con il sistema esistente, dimostrando la scalabilità e la durata delle nostre apparecchiature.
Risultati e impatto
Ha permesso al cliente di produrre un'ampia varietà di birre popolari, tra cui lager, birre chiare, stout e birre analcoliche, che hanno rapidamente ottenuto un forte riconoscimento sul mercato.
Aumento significativo della capacità di produzione di birra e dei lotti giornalieri, mantenendo coerenza e qualità.
Abbiamo supportato il percorso di crescita del cliente, dalla configurazione iniziale alle espansioni multiple, riflettendo il nostro successo e la nostra fiducia condivisi.
Conclusione
Questo progetto esemplifica il nostro impegno per la qualità, l'innovazione e la partnership. Per Shandong Meto, il successo dei nostri clienti è il nostro obiettivo finale. Siamo orgogliosi di aver supportato vandeStreek Bier dai suoi primi passi fino a diventare un nome importante nel settore della birra artigianale olandese e continueremo a perfezionare la nostra tecnologia e a creare valore per aiutare i produttori di tutto il mondo a produrre birre che soddisfino le richieste del mercato e ispirino i consumatori.
Il birrificio
I fratelli Sander e Ronald van de Streek hanno iniziato a produrre birra in casa nel 2010, in un appartamento di Kanaleneiland. Dire che questo hobby è sfuggito di mano sarebbe corretto, e gradualmente è cresciuto fino a diventare un birrificio di rilievo, noto per le sue diverse birre artigianali e analcoliche. L'azienda è nota per le sue birre di alta qualità, come la Playground IPA analcolica, che ha vinto numerosi premi, e gestisce una taproom aperta al pubblico nel suo birrificio di Utrecht.
VandeStreek è uno dei più grandi birrifici artigianali indipendenti dei Paesi Bassi, con prodotti disponibili nei supermercati, nelle bottiglierie e nei bar di tutta l'Olanda.
La birra si fa conoscere anche oltre i confini nazionali, arrivando in tutti i continenti ed è disponibile in oltre 17 Paesi.
Se anche voi siete interessati alle nostre attrezzature per la produzione di birra, non esitate a contattateci Attrezzature Meto. Vi consiglieremo le attrezzature per birreria più adatte alle vostre esigenze e vi forniremo i servizi più completi e di qualità.