{"id":2832,"date":"2025-09-10T10:25:49","date_gmt":"2025-09-10T02:25:49","guid":{"rendered":"https:\/\/metobrew.com\/?p=2832"},"modified":"2025-09-10T10:25:51","modified_gmt":"2025-09-10T02:25:51","slug":"turnkey-5000l-brewery-production-line-for-craft-beer-brewing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/metobrew.com\/es\/turnkey-5000l-brewery-production-line-for-craft-beer-brewing\/","title":{"rendered":"Llave en mano 5000L l\u00ednea de producci\u00f3n de cerveza artesanal"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Detalle del proyecto:<\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ubicaci\u00f3n\uff1aChina<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Con el r\u00e1pido crecimiento del mercado de la cerveza artesanal, las f\u00e1bricas de cerveza necesitan cada vez m\u00e1s sistemas de elaboraci\u00f3n de mayor capacidad y eficiencia. Este proyecto presenta una configuraci\u00f3n de equipos de cervecer\u00eda de 5000 litros que no solo ofrece una gran capacidad y eficiencia, sino que tambi\u00e9n integra automatizaci\u00f3n, control inteligente y dise\u00f1o multifuncional para una producci\u00f3n diversa.<\/p>\n\n\n\n<p>La sala de cocci\u00f3n tiene una capacidad para un solo lote de 5.000 litros, lo que permite elaborar entre 4 y 5 lotes al d\u00eda y una producci\u00f3n anual de 9.000 toneladas. Este sistema est\u00e1 dise\u00f1ado para satisfacer las demandas de las cervecer\u00edas de mediana y gran escala y los mercados regionales de cerveza.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-3.webp\" alt=\"l\u00ednea de producci\u00f3n de cerveza llave en mano 5000l (3)\" class=\"wp-image-2859\" srcset=\"https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-3.webp 800w, https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-3-768x576.webp 768w, https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-3-16x12.webp 16w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La configuraci\u00f3n principal del equipo de cervecer\u00eda de 5000L<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Sistema de fresado<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tecnolog\u00eda de molienda en seco con sistema de elevaci\u00f3n de la malta, trituradora en seco y sistema de transporte flexible.<\/li>\n\n\n\n<li>Capacidad: 3000 kg de malta por hora.<\/li>\n\n\n\n<li>Combinado con un sistema de mezcla de mosto y agua para aumentar el rendimiento y la eficacia cervecera.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Sistema de sala de cocci\u00f3n (5000L 4 recipientes)<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Composici\u00f3n: T\u00fanel de maceraci\u00f3n, T\u00fanel filtro, Hervidor, Whirlpool.<\/li>\n\n\n\n<li>Capacidad: 5KL por lote, 4-5 lotes al d\u00eda.<\/li>\n\n\n\n<li>Equipada con sistema neum\u00e1tico de grano gastado y automatizaci\u00f3n avanzada.<\/li>\n\n\n\n<li>Ventajas: Alta eficiencia, funcionamiento flexible y escalabilidad para futuras ampliaciones.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Sistema de fermentaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Configuraci\u00f3n: Tanques de fermentaci\u00f3n de 5T, 10T y 20T y tanques de cerveza brillante.<\/li>\n\n\n\n<li>Capacidad anual: unas 9.000 toneladas.<\/li>\n\n\n\n<li>Trazado del pasillo de fermentaci\u00f3n frontal con tuber\u00edas para mosto, suministro de cerveza, CIP, aire comprimido, CO\u2082 y drenaje.<\/li>\n\n\n\n<li>Funci\u00f3n: Controla con precisi\u00f3n la temperatura y el tiempo, garantizando la estabilidad del sabor, el aroma y el cuerpo de la cerveza.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. <strong>Servicio<\/strong> Dep\u00f3sitos de agua<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Configuraci\u00f3n: 20T tanque de agua glicolada, 20T tanque de agua pura, 20T tanque de agua caliente, 20T tanque de agua cervecera con bombas.<\/li>\n\n\n\n<li>Funci\u00f3n: Garantiza un suministro de agua estable para la elaboraci\u00f3n de cerveza y la limpieza CIP con temperatura y presi\u00f3n constantes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. 5. Sistema de refrigeraci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Configuraci\u00f3n: dep\u00f3sito de agua glicolada de 20T, enfriadora de 30CV y tuber\u00edas.<\/li>\n\n\n\n<li>Funci\u00f3n: Control preciso de la temperatura para el enfriamiento del mosto, la fermentaci\u00f3n y el almacenamiento en fr\u00edo, garantizando la vitalidad de la levadura y la calidad de la cerveza.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. Sistema de limpieza CIP<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Configuraci\u00f3n: dep\u00f3sito de sosa c\u00e1ustica de 2T, dep\u00f3sito de \u00e1cido de 2T, dep\u00f3sito de desinfectante de 2T, dep\u00f3sito de agua caliente de 2T, bombas y tuber\u00edas.<\/li>\n\n\n\n<li>Funci\u00f3n: Limpieza y esterilizaci\u00f3n totalmente automatizadas, que garantizan unas condiciones de elaboraci\u00f3n de cerveza higi\u00e9nicas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7. 7. Sistema de control<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>PLC Siemens serie 1500 + sistema SCADA WINCC.<\/li>\n\n\n\n<li>Dos estaciones de control independientes para la sala de cocci\u00f3n y el sistema de fermentaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Funci\u00f3n: Automatizaci\u00f3n completa del proceso, seguimiento de par\u00e1metros, control en tiempo real y calidad constante de la cerveza.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">8. Sistema auxiliar de tuber\u00edas<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Incluye tuber\u00edas de mosto, de cerveza, de trasiego, de descarga de levadura, de CIP, de aire comprimido y de CO\u2082.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">9. M\u00e1quina de separaci\u00f3n de levadura y sistema de pasteurizaci\u00f3n flash<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Capacidad: 5 toneladas\/hora.<\/li>\n\n\n\n<li>Integrada con PLC para la producci\u00f3n continua y as\u00e9ptica de cerveza, desde la clarificaci\u00f3n hasta la pasteurizaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">10. Equipo de destilaci\u00f3n de 1000L<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tecnolog\u00eda: Combina la extracci\u00f3n por vapor del siglo XIX con la ingenier\u00eda de precisi\u00f3n moderna.<\/li>\n\n\n\n<li>Aplicaciones: Produce aguardiente de cerveza, ginebra, whisky y otras bebidas destiladas.<\/li>\n\n\n\n<li>Componentes: Hervidor de destilaci\u00f3n, columna, cesta de ginebra, condensador.<\/li>\n\n\n\n<li>Destilaci\u00f3n continua de alta eficacia y purificaci\u00f3n del alcohol.<\/li>\n\n\n\n<li>La columna de cobre elimina los compuestos de azufre, mejorando el aroma y la pureza.<\/li>\n\n\n\n<li>Cesta de ginebra para una producci\u00f3n flexible de ginebra.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5000L Brewery Turnkey System Equipamiento Display<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-1-1.webp\" alt=\"l\u00ednea de producci\u00f3n de cerveza llave en mano 5000l (1)\" class=\"wp-image-2860\" srcset=\"https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-1-1.webp 800w, https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-1-1-768x576.webp 768w, https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-1-1-16x12.webp 16w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-4.webp\" alt=\"l\u00ednea de producci\u00f3n de cerveza llave en mano 5000l (4)\" class=\"wp-image-2861\" srcset=\"https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-4.webp 800w, https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-4-768x576.webp 768w, https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-4-16x12.webp 16w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-2.webp\" alt=\"l\u00ednea de producci\u00f3n de cerveza llave en mano 5000l (2)\" class=\"wp-image-2862\" srcset=\"https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-2.webp 800w, https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-2-768x576.webp 768w, https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-2-16x12.webp 16w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-5.webp\" alt=\"l\u00ednea de producci\u00f3n de cerveza llave en mano 5000l (5)\" class=\"wp-image-2863\" srcset=\"https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-5.webp 800w, https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-5-768x576.webp 768w, https:\/\/metobrew.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/turnkey-5000l-brewery-production-line-5-16x12.webp 16w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Est\u00e1ndar de producci\u00f3n del sistema llave en mano 5000L<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5000L<a href=\"https:\/\/metobrew.com\/es\/brewery-solution\/beer-brewery-equipment\/\" data-type=\"page\" data-id=\"1383\"> equipo de cervecer\u00eda <\/a>es adecuado para cervecer\u00edas con una estructura novedosa y una bella apariencia<\/li>\n\n\n\n<li>Todas las estructuras son de acero inoxidable de grado alimentario SUS 304, y todas las tuber\u00edas son de SUS304<\/li>\n\n\n\n<li>Todos los dep\u00f3sitos se entregan con placas de datos que incluyen los datos de las pruebas y los n\u00fameros de serie<\/li>\n\n\n\n<li>Todos los tanques de almacenamiento ser\u00e1n probados e inspeccionados en la sala NDT para la inspecci\u00f3n de la construcci\u00f3n y el control de calidad<\/li>\n\n\n\n<li>Todas las chaquetas se someter\u00e1n a una prueba de presi\u00f3n de agua, presi\u00f3n de prueba: 0,4Mpa (4 Bar) y presi\u00f3n de trabajo: 0,2Mpa (2Bar).<\/li>\n\n\n\n<li>Todos los dep\u00f3sitos de agua se someter\u00e1n a pruebas de presi\u00f3n durante 48 horas antes de salir de la f\u00e1brica MICET;<\/li>\n\n\n\n<li>Todas las soldaduras se sueldan con pinzas de soldadura l\u00e1ser para garantizar una forma uniforme y se someten a un tratamiento de decapado \u00e1cido y pasivado.<\/li>\n\n\n\n<li>Todos los interiores de los tanques est\u00e1n pulidos a espejo, Ra 0,4um.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ventajas del sistema de elaboraci\u00f3n de cerveza 5000L<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Alta capacidad y eficiencia<\/strong> - 5KL por lote, 4-5 lotes diarios, 9.000 toneladas anuales.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Automatizaci\u00f3n e inteligencia<\/strong> - PLC Siemens con automatizaci\u00f3n completa de procesos, supervisi\u00f3n en tiempo real y seguimiento de datos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dise\u00f1o multifuncional<\/strong> - Capacidad para elaborar cerveza y licores, ampliando la cartera de productos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Garant\u00eda de calidad<\/strong> - La refrigeraci\u00f3n avanzada y el sistema CIP garantizan una fermentaci\u00f3n estable, la vitalidad de la levadura y una calidad constante de la cerveza.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modular y ampliable<\/strong> - Dise\u00f1o de sistema flexible, f\u00e1cilmente ampliable para hacer frente al futuro crecimiento de la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Si usted tambi\u00e9n est\u00e1 interesado en nuestros equipos de cervecer\u00eda, por favor no dude en <a href=\"https:\/\/metobrew.com\/es\/contact\/\" data-type=\"page\" data-id=\"237\"> Contacto <\/a> Meto Equipment. Le recomendaremos el equipo de cervecer\u00eda m\u00e1s adecuado en funci\u00f3n de sus necesidades y le prestaremos los servicios m\u00e1s completos y de mayor calidad.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llave en mano 5000L l\u00ednea de producci\u00f3n de cerveza artesanal. Sistema completo de elaboraci\u00f3n de cerveza con sala de cocci\u00f3n, tanques de fermentaci\u00f3n, CIP y soluciones de refrigeraci\u00f3n.<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":2858,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Turnkey 5000L Brewery Production Line for Craft Beer Brewing","_seopress_titles_desc":"Turnkey 5000L brewery production line for craft beer brewing. Complete beer brewing system with brewhouse, fermentation tanks, CIP, and cooling solutions.","_seopress_robots_index":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[46],"class_list":["post-2832","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-brewery-equipment"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/metobrew.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/metobrew.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/metobrew.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/metobrew.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/metobrew.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2832"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/metobrew.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2832\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2865,"href":"https:\/\/metobrew.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2832\/revisions\/2865"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/metobrew.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/metobrew.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/metobrew.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/metobrew.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}