Esta cervecer\u00eda fue instalada en Rumania, que ha funcionado durante 3 a\u00f1os y sigue funcionando bien. La configuraci\u00f3n de esta cervecer\u00eda artesanal es la siguiente:<\/p>\n
1. Molino de malta de 150 kg\/h.<\/p>\n
2. 500L 2 recipientes cerveceros con calefacci\u00f3n de vapor. El calentamiento por vapor hace que el tanque sea f\u00e1cil de limpiar y no quema el mosto.<\/p>\n
3. 800L HLT. Calentamiento por vapor. Deja de calentar autom\u00e1ticamente cuando alcanza la temperatura deseada. Tambi\u00e9n deja de llenar agua autom\u00e1ticamente cuando el tanque est\u00e1 lleno.<\/p>\n
4. 4*500L fv y 2*1000Lfv. Fermentador tiene carbonataci\u00f3n, que hace fermentador puede ser utilizado como tanque de almacenamiento (BBT).<\/p>\n
5. Tanque de agua glicolada de 1500L.<\/p>\n
6. 5HP enfriador. Es China Top Brand.<\/p>\n
7. Carro CIP 50L.<\/p>\n
8. Regulador de tipo PID.<\/p>\n
9. Caldera de vapor el\u00e9ctrica. Es la mejor marca de China.<\/p>\n
10. M\u00e1quina de llenado y tapado de botellas. El \u00faltimo dise\u00f1o tambi\u00e9n equipa la funci\u00f3n de enjuague en esta m\u00e1quina.<\/p>\n
11. Etiquetadora con impresor de fecha.<\/p>\n
12. Compresor de aire.<\/p>\n
Opci\u00f3n:<\/p>\n
1. En cuanto a la sala de cocci\u00f3n, recomendamos medidor de flujo entre HLT y sala de cocci\u00f3n, para que pueda controlar el volumen de agua para llenar en t\u00fanel de maceraci\u00f3n.<\/p>\n
2. Tambi\u00e9n recomendamos el dispositivo de eliminaci\u00f3n de grano para la cuba filtro, puede eliminar el grano autom\u00e1ticamente cuando se invierte hacia atr\u00e1s, hacer el trabajo de elaboraci\u00f3n de la cerveza mucho m\u00e1s f\u00e1cil.<\/p>\n
3. Tambi\u00e9n recomendamos tanque de equilibrio (subvenci\u00f3n), que puede ayudar a proteger el falso fondo y aumentar la eficiencia de filtrado.<\/p>\n
4. En cuanto al controlador, recomendamos el tipo PLC para el calentamiento por vapor, para que pueda establecer la temperatura y el tiempo de trabajo para cada paso de maceraci\u00f3n, entonces el proceso de maceraci\u00f3n se terminar\u00e1 autom\u00e1ticamente.<\/p>\n
5. En cuanto al fermentador, recomendamos el tanque de adici\u00f3n de l\u00fapulo isot\u00f3nico en la parte superior del fermentador. As\u00ed se puede evitar cualquier fuga de presi\u00f3n y evitar que el ox\u00edgeno en la adici\u00f3n de l\u00fapulo seco en el fermentador.<\/p>\n
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A continuaci\u00f3n presentaremos en detalle la funci\u00f3n de cada parte de esta f\u00e1brica de cerveza. No deje de seguirnos.<\/p>\n
Cons\u00faltenos cualquier duda por correo electr\u00f3nico metobrew@sdmeto.com o whatsapp 008613335190926.<\/p>\n
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