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Equipo de Elaboración de Cerveza 500L | Sistema Compacto de Cerveza Artesanal
- Acero inoxidable 304 duradero, fácil de usar
- 6 años de garantía, precio competitivo y alta calidad
- Sistemas compactos para microcervecerías, bares y restaurantes.
- Fácil manejo (sistema de control PLC o digital), reduce la dependencia de cerveceros profesionales
- hasta 95% eficacia de sacarificación , ±0,2°Pestabilidad del lote
- Plazo de entrega:30días(1set)
Fabricante de equipos para cervecerías en China
El equipo de cerveza artesanal METO ha ganado el reconocimiento de numerosos clientes en el país y en el extranjero por su calidad fiable, rendimiento superior y excelente servicio. Podemos suministrar equipos artesanales altamente cualificados para usted.
Ventaja del equipo de cervecería de 500L
El sistema de equipamiento de cerveza artesana 500L permite a los pequeños y medianos empresarios entrar en el mercado de la cerveza artesana con una inversión relativamente baja, un funcionamiento flexible y la capacidad de producir una amplia gama de cervezas únicas.
Escala comercial y flexibilidad ideales
Esta salida es perfectamente adecuada para pequeñas cervecerías artesanales, brewpubs o grandes bares. Proporciona un volumen suficiente para las ventas comerciales al tiempo que permite al cervecero la flexibilidad de producir diferentes estilos de cerveza (por ejemplo, IPA, Stout, Wheat Beer) en lotes separados, evitando el riesgo de exceso de existencias de un solo lote grande.
Diseño modular
Los depósitos, las tuberías y las plataformas se han diseñado como una combinación modular con conexiones rápidas para una mayor rapidez.
instalación. Diseño humanizado, funcionamiento más sencillo. Mantenimiento cómodo, reducción de los costes de mantenimiento. Interfaz ampliable para satisfacer las necesidades de actualización de los equipos.
Fácil de usar y controlar
Para los cerveceros caseros experimentados que se están convirtiendo en cerveceros profesionales, los procesos como el intercambio de calor, el bombeo y el control de la temperatura en un sistema de 500 litros son más intuitivos y sensibles que en configuraciones más grandes. Esto permite un control más preciso del proceso de elaboración, garantizando la calidad de cada lote.
Funcionalidad integral y proceso completo
Un sistema estándar de 500 litros suele integrar una cuba de maceración, una cuba-filtro, una caldera de ebullición y un whirlpool, a menudo con un sistema CIP (limpieza in situ) automatizado. Esto significa que todos los procesos clave, desde la molienda hasta la prefermentación, pueden completarse en un solo sistema sin pasos de transferencia adicionales.
Garantiza la calidad y la coherencia
Los sistemas modernos de 500 litros suelen estar equipados con precisos sistemas de control automatizados (por ejemplo, PLC) para gestionar con exactitud las temperaturas de maceración y ebullición. Esta precisión repetible es clave para garantizar la estabilidad del sabor de la cerveza y la consistencia entre lotes, lo que contribuye a crear una reputación de marca fiable.
Configuraciones de equipos de cervecería de 500L
Los equipos para microcervecerías de Meto son la opción ideal para cervecerías, bares, restaurantes, hoteles y cervecerías a pequeña escala. Ofrece un procesamiento rápido, facilidad de manejo, calidad de primera y una larga vida útil. La inversión puede recuperarse totalmente en 1 ó 2 años.
Unidad de molienda de malta
Ave. Capacidad para malta : 200-300kg/hora
La tolva estándar puede contener 12 kg de malta
Material de la cubierta y el marco : Acero inoxidable
- Trituradora de doble rodillo 1000kgs/h
- Sinfín flexible o flexible para elevar directamente el grano molido a la cuba de maceración
- Tolva de grano con hidratador
Unidad de cocción
- 2/3/4/5 recipientes, 3 recipientes combinados Hervidor de maceración Hervidor filtro Proceso Whirlpool
Unidad de fermentación
- Capacidad del depósito: 500L (Espacio libre mín.: +25% )
- Carcasa exterior: SUS304 completamente soldado; TH=2mm
- Aislamiento: TH=80mm con PU de baja conductividad térmica
- Interior totalmente pulido a 0,4 μm sin esquinas muertas
- Presión de trabajo del tanque y la camisa: < 0.2Mpa
Unidad de refrigeración por glicol
- Depósito de agua glicolada
- Enfriadora de agua glicolada
- Trasvase de agua glicolada ( Bomba y tubería )
Unidad CIP
- Bomba móvil CIP
- Carro CIP
- Estación CIP
Unidad de control de potencia
- Armario de control PID
- Armario de control PLC opcional
- Semiautomático o totalmente automático para la sala de cocción y el proceso de fermentación
Proyectos Aplicaciones
Microcervecería
Cervecería de 2 recipientes
Cervecerías o sistemas de elaboración de cerveza para restaurantes
Cervecería de 3 recipientes
Laboratorios de I+D de la cerveza
Cervecería de 3 recipientes
Centros de educación y formación
Sala de cocción combinada de 3 recipientes
Lugares de elaboración de la cerveza
Cervecería de 2 recipientes
Exposiciones a pequeña escala o centros de producción temporales
Cervecería de 2 recipientes
Parámetros del equipo de cervecería de 500L
| Modelo | MT-500L |
| Capacidad | 500 l/lote |
| Cerveza/Día | 1-2 |
| Método combinado | Cuba de maceración, cuba filtro, caldera/depósito de hidromasaje |
| Aplicación | Restaurantes, bares, hoteles, cervecerías |
| Calefacción | Calefacción eléctrica/Calefacción por vapor/Calefacción por fuego directo |
| Tensión | 220V/380V o personalizado |
| Maestro cervecero | 1 |
| altura | >2.5m |
| Área Rquest | >45M² |
| Grado de automatización | Manual / Semiautomático / Automático |
Nuestra fábrica
En Meto, combinamos equipos avanzados e innovación continua para proporcionar equipos y servicios de cervecería a nuestra clientela mundial. Experimente las ventajas de asociarse con una fábrica comprometida con la tecnología, la innovación y la satisfacción del cliente.
Nuestras certificaciones
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