Standort：71 RUE DE TOURAINE ,Frankreich
Projektdetails:
Im Jahr 2022 besuchten die Eigentümer die Fabrik unseres alten Kunden und brauten das Bier, um sich ein Bild von unserer Ausrüstung zu machen. Sie mochten unser Sudhausdesign und die Produktionsdetails, so dass sie beschlossen, das gesamte Brauereiprojekt von Meto zu kaufen.
Das Projekt fügt auch unsere neue Technologie und Design auf der Grundlage der Kunden Gebäude Layout, und die folgenden detaillierten Informationen für Ihre Referenz:
Wesentliche Merkmale:
1. lebensmittelechte Edelstahlkonstruktion (SUS304 oder SUS316) für Haltbarkeit und Hygiene.
2. ergonomisches Design für effiziente Bedienung und einfache Wartung.
3. hohe Würzeklarheit und Extraktionsrate dank optimiertem Läuterbottich- und Whirlpool-Design.
4. skalierbar und anpassbar an unterschiedliche Braukapazitäten und Rezepte.
Mit ihrer ausgewogenen Kombination aus Kapazität, Flexibilität und Automatisierung ist die 1000-Liter-Brauanlage ideal für Brauereien, die Craft-Bier in Premium-Qualität herstellen und gleichzeitig die betriebliche Effizienz aufrechterhalten wollen.
Unser Ingenieurteam übernahm die Installation und Inbetriebnahme vor Ort und optimierte die Leistung des Sudhauses. Die erste produzierte Charge erfüllte alle Qualitätserwartungen. Der Kunde zeigte sich sowohl mit der Leistung der Anlage als auch mit dem technischen Support sehr zufrieden, was unsere Position auf dem französischen Craft-Bier-Markt weiter stärkt.
Im Folgenden sind die wichtigsten Konfigurationen für den Kauf von Brauereianlagen aufgeführt:
- Malzmüllerei ; Malztrichter und Schneckentransport ;
- 1000L Sudhaus 3 Gefäße
- 3000 Warmwasserspeicher
- 2*2000L Gärtank
- 6*1000L Gärtank
- Glykol-Kühlpipeline
- 1500L Glykol Wassertank
- 2000L Kaltwassertank
- 2 Sätze Glykol-Kühler
- 200L CIP-Reinigungseinheit
- Schaltschrank für das Sudhaus
- Gärungskontrollschrank
- 200L CIP-Reinigungseinheit
Wenn Sie sich auch für unsere Brauereianlagen interessieren, können Sie sich gerne an Meto Equipment wenden. Wir empfehlen Ihnen die am besten geeignete Brauereiausrüstung je nach Ihren Anforderungen und bieten Ihnen die umfassendsten und hochwertigsten Dienstleistungen.